اجزاء: 2 بڑے سفید پیاز ، چینی ، مکھن کے 4 چمچ ، زیتون کے تیل کی ایک بوندا باندی ، 75 جی آر۔ کریمی اسپریڈ ایبل پنیر ، 1 یونانی دہی ، 100 جی آر۔ میئونیز ، 1 سپلیش سنگل کریم ، کالی مرچ ، نمک
تیاری: ہم پیاز کو ایک پتلی جولین میں کاٹنا شروع کرتے ہیں اور تیل ، مکھن اور تھوڑا سا نمک اور کالی مرچ کے ساتھ ہلکی آنچ میں ایک پین میں ڈالیں یہاں تک کہ وہ سنہری بھوری اور ٹینڈر ہو جائیں۔ ہم پیاز کا تھوڑا سا لیں اور اس کو تھوڑی چینی کے ساتھ تیار کریں ، یہ چٹنی کو سجانے میں کام کرے گا۔
ایک پیالے میں ہم پھیلا ہوا پنیر ، دہی ، میئونیز اور کریم ، پیاز کا آدھا ساٹ اور ملا دیتے ہیں جب تک کہ ہموار کریم باقی نہ رہ جائے۔ ہم باقی کٹی ہوئی پیاز کو اچھی طرح سے کاٹ لیں اور اس کو چٹنی میں ملا دیں۔ ہم اسے کھانے سے کچھ گھنٹے قبل فرج میں ڈال دیتے ہیں۔
تصویر: براؤنائیڈ بیکر
تبصرہ کرنے والا پہلا ہونا