مصالحے کے ساتھ کرسمس کی چوٹی

Ingredientes

  • 3/4 کپ کشمش
  • 1/2 کپ کینڈی والے پھل اور کھالیں ڈائسڈ
  • 1/4 کپ ٹرپل سیکنڈ (گرینڈ مارنیئر ، کینٹینیو ، کراؤاؤ)
  • 2 چائے کے چمچوں میں لیموں یا دیگر لیموں کا چھلکا چھلکا ہے
  • 2 اور 1/2 کپ آٹا
  • سفید چینی کا 1/2 کپ
  • 1 پاؤچ (16 گرام) بیکنگ پاؤڈر
  • 1 چائے کا چمچ زمین کی الائچی
  • دارچینی کا 1 چمچ
  • سونے کے کچھ بیج
  • نمک کا 1 / 2 چائے کا چمچ
  • 3 / 4 taza ڈی leche
  • 3/4 کپ مکھن
  • 1 انڈا
  • + پیٹا انڈا اور آٹا کام کرنے کے لئے

اس کے دن میں ہم نے ایک تیار کیا چوٹی ہم نے مکھن اور ناشتے اور ناشتے کے لئے جام کے ساتھ ہمراہ. کرسمس کے وقت ، ایلہم پھلوں سے بھر پائیں گے اور ہم دارچینی ، سونگھ ، الائچی کے چھونے سے اس کا ذائقہ لیں گے .... اسے سجانے کے لئے ، ہم نے ایک کا انتخاب کیا ہے شوگر گلیز اور کچھ پھل۔ آپ کی چوٹی کیسی ہوگی؟

تیاری:

1. کشمش ، کٹے ہوئے کٹے ہوئے پھل اور کینڈی لیموں کے چھلکے ملائیں۔ ہم شراب اور لیموں کا چھلکا شامل کرتے ہیں۔ ہم نے بک کیا۔

2. اب ہم آٹے میں متحد ہوجاتے ہیں (ہمیں تھوڑا سا زیادہ درکار ہوسکتا ہے) ، چینی ، خمیر ، مصالحہ اور نمک۔

3. دودھ اور مکھن کو گرم کریں اور آٹے کے مرکب میں شامل کریں۔ اب اس میں انڈا اور سوکھے فروٹ کشمش کا مرکب شامل کریں۔ ہموار آٹا بنانے کے لئے باقی آٹا شامل کریں۔

We. ہم آٹے کو ایک بھری ہوئی سطح پر منتقل کرتے ہیں اور اسے 4 یا 8 منٹ تک کام کرتے ہیں ، جب تک کہ یہ ہموار اور لچکدار نہ ہو۔ فلم کے ساتھ ڈھانپیں اور اسے لگ بھگ 10 منٹ تک آرام کرنے دیں۔

4. ہم آٹا کے ساتھ اسی موٹائی کے 3 رول بناتے ہیں ، ہم ان کے درمیان چوٹی لگاتے ہیں اور ہم سروں کو نیچے جوڑ دیتے ہیں ، تاکہ بیکنگ کے دوران کیک نہ کھلے۔

5. ہم چوٹی والی نان اسٹک پیپر کے ساتھ بیکنگ ٹرے میں چوٹی کو منتقل کرتے ہیں۔ ہم نے آون کو تندور میں ڈال دیا تاکہ اس کا خمیر ہوجائے اور اس کا سائز دوگنا ہوجائے۔ ہمیں لگ بھگ 1 گھنٹے کی ضرورت ہوگی۔

6. اس وقت کے بعد ، ہم پیٹی ہوئی انڈے کے ساتھ چوٹی کو پینٹ کرتے ہیں اور اسے 175 سے ​​30 منٹ کے درمیان یا سنہری بھوری ہونے تک 35 ڈگری پر پریہیٹڈ تندور میں پکاتے ہیں۔ بیکنگ کے دوران ، اگر ضرورت ہو تو ہم ایلومینیم ورق کا احاطہ کرتے ہیں ، تاکہ اسے زیادہ بھوری ہونے سے بچایا جاسکے۔

7. ایک بار سردی پڑنے کے بعد ، ہم اسے زیادہ گلیز یا چاکلیٹ اور زیادہ کینڈیڈ پھلوں سے سجاتے ہیں۔

تصویر: سورج نوکرانی

مضمون کا مواد ہمارے اصولوں پر کاربند ہے ادارتی اخلاقیات. غلطی کی اطلاع دینے کے لئے کلک کریں یہاں.

ایک تبصرہ ، اپنا چھوڑ دو

اپنی رائے دیں

آپ کا ای میل ایڈریس شائع نہیں کیا جائے گا.

*

*

  1. اعداد و شمار کے لئے ذمہ دار: میگل اینگل گاتین
  2. ڈیٹا کا مقصد: اسپیم کنٹرول ، تبصرے کا انتظام۔
  3. قانون سازی: آپ کی رضامندی
  4. ڈیٹا کا مواصلت: اعداد و شمار کو تیسری پارٹی کو نہیں بتایا جائے گا سوائے قانونی ذمہ داری کے۔
  5. ڈیٹا اسٹوریج: اوکیسٹس نیٹ ورکس (EU) کے میزبان ڈیٹا بیس
  6. حقوق: کسی بھی وقت آپ اپنی معلومات کو محدود ، بازیافت اور حذف کرسکتے ہیں۔

  1.   کونچی بادیوولا گلیز کہا

    یہ اچھی لگ رہی ہے