ANZAC کوکیز ، اصل کرسمس کے لئے

Ingredientes

  • آٹا 1 کپ
  • 1 کپ جئ فلیکس
  • 1/2 کپ چینی
  • 3/4 کپ grated ناریل کے
  • 125 جی مکھن
  • گولڈن سرپ 2 چمچ (شہد یا میپل کا شربت بھی درست ہے)
  • 1 چمچ بہت گرم پانی (15 ملی)
  • 1/2 چائے کا چمچ بیکنگ سوڈا

اس سے پہلے کہ ہم پاک معلومات حاصل کریں ، آئیے ان کوکیز کے نام کی اصل کی وضاحت کریں۔ اس کا مخفف ہے آسٹریلیائی اور نیوزی لینڈ آرمی کور، آسٹریلیائی اور نیوزی لینڈ کے فوجیوں پر مشتمل ایک مشترکہ فوج ، جو صدی کے آغاز میں پہلی جنگ عظیم کے موقع پر قائم ہوئی تھی۔ فوجیوں کی مدد کے ل the ، خواتین نے یہ کوکیز تیار کیں جن کے اجزاء (جئ ، آٹا ، گڑ ، ناریل ...) طویل سفر طے کرتے رہے سمندر کے ذریعے جب تک وہ فوجیوں تک نہ پہنچے۔ اس کے علاوہ، anzac انہیں فوج کی جسمانی تھکن کے لئے ایک بہترین غذائیت کا حصہ سمجھنا تھا۔

تیاری:

1. ایک بڑے کنٹینر میں ، آٹے کو آٹ فلیکس ، چینی اور ناریل کے ساتھ ملائیں۔

2. اس کے علاوہ ، ہم مکھن پگھل جاتے ہیں اور اسے شربت کے ساتھ باندھتے ہیں۔

3. ہم بائ کاربونیٹی کو پانی میں پتلا کرتے ہیں اور مکھن ڈالتے ہیں ، گرمی سے پہلے ہی پین کے ساتھ۔ ہم آٹے کے مرکب میں ایک چھوٹا سا سوراخ بناتے ہیں اور پچھلی تیاری ڈال دیتے ہیں۔ ہم اب تک کوکی آٹا گوندھ سکتے ہیں جب تک یہ ہم جنس نہ ہو۔

4. ہم آٹے سے چھوٹی چھوٹی گیندوں کی تشکیل کرتے ہیں اور انہیں ایک دوسرے سے جدا کرنے کی کوشش کرتے ہوئے ، نان اسٹک پیپر سے بنی ہوئی بیکنگ ٹرے پر رکھتے ہیں۔ ہم اپنے ہاتھوں سے کوکیز کو کچل دیتے ہیں اور انہیں پہلے سے گرم تندور میں 160 ڈگری پر 10 منٹ کے لئے یا اس کے ہلکے بھورا ہونے تک پکاتے ہیں۔ تندور کے باہر ، ہم انہیں ایک ریک پر ٹھنڈا کرنے دیتے ہیں۔

دوسرے ورژن: ہم ان کوکیز کو سنتری کا چھلکا ، پھل اور گری دار میوے ، میوسیلی ...

تصویر: ذائقہ

مضمون کا مواد ہمارے اصولوں پر کاربند ہے ادارتی اخلاقیات. غلطی کی اطلاع دینے کے لئے کلک کریں یہاں.

تبصرہ کرنے والا پہلا ہونا

اپنی رائے دیں

آپ کا ای میل ایڈریس شائع نہیں کیا جائے گا.

*

*

  1. اعداد و شمار کے لئے ذمہ دار: میگل اینگل گاتین
  2. ڈیٹا کا مقصد: اسپیم کنٹرول ، تبصرے کا انتظام۔
  3. قانون سازی: آپ کی رضامندی
  4. ڈیٹا کا مواصلت: اعداد و شمار کو تیسری پارٹی کو نہیں بتایا جائے گا سوائے قانونی ذمہ داری کے۔
  5. ڈیٹا اسٹوریج: اوکیسٹس نیٹ ورکس (EU) کے میزبان ڈیٹا بیس
  6. حقوق: کسی بھی وقت آپ اپنی معلومات کو محدود ، بازیافت اور حذف کرسکتے ہیں۔