Ingredientes
- 4 لوگوں کے لئے
- 1 بڑا کدو
- نمک
- 2 لونگ لہسن
- زیتون کا تیل
- 1 Cebolla
- جائفل
- 100 گرام تازہ گرےڈ پرسمین پنیر
- ہیم شوربے یا چکن شوربے کے 500 ملی لیٹر
- مختلف کھیتوں میں 350 گرام تازہ تازہ مشروم ،
- مائع کریم کا سپلیش
اگر آپ کے پرستار ہیں کدو کریم، یہ وہ جو مشروم کے ساتھ جاتا ہے آپ اسے پسند کر رہے ہو۔ یہ خاندانی ڈنروں کے ل is بہترین ہے ، کیونکہ یہ ایک بہت ہی مکمل نسخہ ہے جس میں ہم موسمی سبزیوں اور مشروم کا فائدہ اٹھاتے ہیں۔
Preparación
ہم کدو کو صاف اور تیار کرتے ہیں اور اسے آدھا کاٹ دیتے ہیں۔ ہم کدو کے ذریعے لہسن کے ایک تازہ لونگ کو منتقل کرتے ہیں تاکہ اس کا ذائقہ رنگدار ہی رہے۔ ہم کدو کے اوپر تھوڑا سا زیتون کا تیل شامل کرتے ہیں ، اور تقریبا degrees ایک گھنٹے کے لئے 250 ڈگری پر سینکتے ہیں۔
ایک بار جب وقت گزر گیا ، ہم نے بیکڈ کدو کو برتن میں ہیم اسٹاک اور پیاز کے ساتھ ڈال دیا اور اسے تقریبا about 20 منٹ تک پکنے دیں۔
ایک بار جب سب کچھ پک جاتا ہے ، اور اسکواش نرم ہوجاتا ہے ، تو ہم ہر چیز کو بلینڈر میں ملا دیتے ہیں۔ ہم نے اس پر تھوڑا سا پارمسن پنیر لگایا اور پیسنا جاری رکھیں۔
کڑاہی میں ہم نے تھوڑا سا زیتون کا تیل بنا ہوا لہسن کے ساتھ ڈال دیا اور مشروم کو ساٹ کرلیں۔
ایک بار جب ہمارے پاس مشروم پکا ہوجائیں تو ہم انہیں محفوظ چھوڑ دیں۔
ایک پلیٹ پر ، ہم کدو کی کریم پیش کرتے ہیں ، ہم کچھ پرسمین فلیکس ، مائع کریم کا سپلاش ڈالتے ہیں ، اور ہم مشروم کو اوپر رکھ دیتے ہیں۔
بس مزیدار!
تبصرہ کرنے والا پہلا ہونا