prunes اور کاجو کی Cantucci

ل کینٹوسی وہ اطالوی کوکیز ہیں جو مجھے ذاتی طور پر کرسمس کی یاد دلاتی ہیں۔ یہ گری دار میوے کی وجہ سے ہوسکتا ہے یا شاید اس لئے کہ وہ اکثر کرسمس کی ٹوکریاں میں موجود ہوتے ہیں ... کسی بھی صورت میں ، وہ کافی کے ساتھ مثالی ساتھی ہیں۔

ہم نے انہیں رکھ دیا ہے prunes لیکن آپ ان کی جگہ لے سکتے ہیں کشمش سلطانہ.

ان کوکیز کے بارے میں مضحکہ خیز بات یہ ہے سینکا ہوا. ہم آٹے کو سلنڈر کی شکل میں سینک کر شروع کریں گے۔ بیکنگ کے آدھے گھنٹے کے بعد ، ہم تندور سے اس سلنڈر کو نکال دیں گے اور گرم ہونے پر ، ہم اس کے سلائسیں کاٹ دیں گے۔ ہم ان سلائسوں کو ایک کم درجہ حرارت پر دوبارہ پکائیں گے ، تاکہ وہ بہت خشک ہوں۔

prunes اور کاجو کی Cantucci
ہمارے کرسمس ٹیبلز کے لئے کچھ کامل کوکیز۔
مصنف:
باورچی خانے کے کمرے: اطالوی
ہدایت کی قسم: ناشتہ
خدمت: 25-30
تیاری کا وقت: 
پکانے کا وقت: 
مکمل وقت: 
Ingredientes
  • 80 جی پیٹڈ پرنز
  • آٹا کا 250 جی
  • پورے گنے کی چینی یا خام چینی کی 120 جی
  • 2 انڈے
  • 1 چائے کا چمچ خمیر
  • 80 جی کاجو
Preparación
  1. ہم نے بیروں کو کاٹ کر محفوظ کیا ہے۔
  2. ایک پیالے میں ہم نے آٹا اور خمیر ڈال دیا۔ ہم دونوں اجزاء کو ملاتے ہیں۔
  3. ہم چینی ڈالتے ہیں۔
  4. ہم انڈے بھی ڈالتے ہیں اور اچھی طرح مکس کرتے ہیں ، پہلے لکڑی کے چمچ سے اور پھر اپنے ہاتھوں سے۔
  5. اگر ہم دیکھتے ہیں کہ آٹا بہت سخت ہے تو ہم ایک یا دو چمچ پانی شامل کرسکتے ہیں۔
  6. کٹی ہوئی پلاumsں اور پوری کاجو ڈال دیں۔
  7. ہم اپنے ہاتھوں سے ہر چیز کو اچھی طرح سے مربوط کرتے ہیں۔
  8. چکنائی والی کاغذ کی شیٹ پر ہم اپنے آٹے کے ساتھ سلنڈر بناتے ہیں۔ ہم نے اسے بیکنگ ٹرے پر ، اپنے بیکنگ پیپر پر رکھا ہے۔ اگر ہم چاہیں تو ہم سطح پر تھوڑا سا آٹا ڈال سکتے ہیں۔
  9. 180º پر بیک کریں ، اوپر اور نیچے گرم کریں ، (پہلے سے بنا ہوا تندور) 30 منٹ کے لئے۔
  10. اس وقت کے بعد ہم نے رول بنانے والے اخترن سلائسین کاٹ کر بیکنگ پیپر پر ان سلائسز کو ٹرے پر ڈال دیا۔
  11. ہم تندور کو 140º تک کم کرتے ہیں اور مزید 20 منٹ تک بیک کرتے ہیں۔
  12. ٹھنڈا ہونے دو اور ہمارے پاس تیار ہے۔

مزید معلومات - چاکلیٹ نے کشمش میں ڈوبا


مضمون کا مواد ہمارے اصولوں پر کاربند ہے ادارتی اخلاقیات. غلطی کی اطلاع دینے کے لئے کلک کریں یہاں.

تبصرہ کرنے والا پہلا ہونا

اپنی رائے دیں

آپ کا ای میل ایڈریس شائع نہیں کیا جائے گا.

*

*

  1. اعداد و شمار کے لئے ذمہ دار: میگل اینگل گاتین
  2. ڈیٹا کا مقصد: اسپیم کنٹرول ، تبصرے کا انتظام۔
  3. قانون سازی: آپ کی رضامندی
  4. ڈیٹا کا مواصلت: اعداد و شمار کو تیسری پارٹی کو نہیں بتایا جائے گا سوائے قانونی ذمہ داری کے۔
  5. ڈیٹا اسٹوریج: اوکیسٹس نیٹ ورکس (EU) کے میزبان ڈیٹا بیس
  6. حقوق: کسی بھی وقت آپ اپنی معلومات کو محدود ، بازیافت اور حذف کرسکتے ہیں۔