انڈیکس
Ingredientes
- 150 جی grated گاجر
- کٹی اخروٹ کا 100 جی
- 250 جی پنیر پھیلائیں یا کاجل بنائیں
- 100 جی آئسکنگ شوگر
- کمرے کے درجہ حرارت پر 50 جی مکھن
- 4 انڈے
- آٹا کا 120 جی
- 150 چینی جی
- 2 کھانے کے چمچ بیکنگ پاؤڈر
- 1 چائے کا چمچ بیکنگ سوڈا
- 1 چائے کا چمچ زمینی دار چینی
- سورج مکھی کا تیل کے 4 چمچ
- ونیلا نچوڑ
ل گاجر کپ کیک وہ امریکہ اور انگلینڈ میں کلاسک ہیں۔ گاجر کے کیک کے لئے یہ نسخہ کریم سے بنا ہوا پنیر سے بھرا ہوا بھی ہے۔ کرچی ٹچ اخروٹ کے ذریعہ فراہم کی جاتی ہے جسے آپ کٹے ہوئے پستے کا متبادل بن سکتے ہیں۔
تیاری:
ہم تندور کو 180ºC پر پہلے سے گرم کرتے ہیں۔ گاجر اور ریزرو کو چھیل کر چھین لیں۔ ایک پیالے میں ، انڈوں کو پیٹا ، چینی شامل کریں اور کریمی تک چند سلاخوں کے ساتھ ہلائیں۔ پھر تیل ڈالیں اور مارنا جاری رکھیں۔ اس کے بعد آٹا (sided) ، چینی ، خمیر ، بائک کاربونیٹ ، دار چینی ، اور آخر میں ، کٹی ہوئی گاجر ڈالیں۔ تمام اجزاء کو اچھی طرح سے مکس کریں۔
اگلا ، ہم اس مکسچر کو مکھن کے ساتھ چکنائی والی سڑنا میں ڈالیں اور تھوڑا سا آٹے کے آٹے سے چھڑکیں۔ تقریبا 40 منٹ تک بیک کریں ، یہاں تک کہ جب آپ ٹوتھ پک کے ساتھ سنٹر پر کلک کرتے ہیں ، تو یہ صاف آ جاتا ہے۔
جب یہ گرم ہے تو ، ہم انمولڈ کرتے ہیں اور اسے تقریبا 2 3 گھنٹے تک ٹھنڈا ہونے دیتے ہیں۔ پھر ہم نے کیک کو نصف (یا XNUMX تین شیٹوں میں کاٹ لیا اگر ہم اسے احتیاط سے کریں) اور محفوظ کریں۔
کریم پنیر کے ل we ، ہم پنیر کو آئسنگ شوگر ، ونیلا نچوڑ ، کریمی مکھن اور کٹی ہوئی اخروٹ کے ساتھ ملا دیتے ہیں۔ کیک کا ایک حصہ اس بھرنے کے ساتھ پھیلائیں اور کیک کے دوسرے آدھے حصے پر ڈھانپیں (ڈھکنے کے ل something کچھ محفوظ رکھیں) ختم کرنے کے لئے ہم مخصوص کریم پنیر سے کیک کا احاطہ کرتے ہیں اور اخروٹ سے سجاتے ہیں۔
تصویر: lovencake
2 تبصرے ، اپنا چھوڑیں
کامل آٹا! میں نے صرف انڈوں کو براہ راست یلکس اور گوروں کو کوڑے میں شامل کرنے میں تبدیلی کی ہے ، مزیدار!
یہ بہت اچھا لگتا ہے ، لیکن آپ ہمیں سڑنا کا قطر نہیں بتاتے ...