ویلنٹائن ڈے اسپیشل گلابی خانہ بدوش بازو

کی طرف سے اس میٹھی کی اپیل سان VALENTIN کیک کو رومانوی انداز دینے کے لئے گلابی رنگنے کے استعمال میں ہے۔ باقی کے لئے ، ہم آٹا تیار کرنے کے لئے بنیادی اجزاء استعمال کریں گے۔ خانہ بدوش بازو کو بھرنے کے بارے میں ، ہم تجویز کرتے ہیں کہ آپ ہمارے کچھ استعمال کریں frostings کے o پیسٹری کریم. پریشان نہ ہوں جب کیک رول کرنے کی بات آتی ہے تو ، ہم آپ کو اطلاق کے لئے آسان کچھ نکات دیتے ہیں۔

Preparación

1. ہم تندور کو 175 ڈگری پر پہلے سے گرم کرتے ہیں اور کیک بلے باز تیار کرنا شروع کرتے ہیں. ایک بڑے پیالے میں انڈے 5 منٹ کے لئے دستی مکسر سے ہرا دیں جب تک ہلکے سے سوار نہ ہوں اور ظہور میں پیلا ہوجائے۔ مارتے ہوئے ، ہم آہستہ آہستہ چینی اور تیل شامل کر رہے ہیں۔ اگلا ، ہم چھاچھ * ، سرکہ ، ونیلا نچوڑ اور شامل کریں مطلوبہ رنگ حاصل ہونے تک رنگین کی کچھ بوندیں۔
2. خمیر اور نمک کے ساتھ ایک دوسرے کنٹینر میں آٹے کی چھان لیں. اس آمیزے کو پچھلی تیاری میں تھوڑا تھوڑا شامل کریں اور اس وقت تک اچھی طرح باندھ دیں جب تک کہ ایک قسم کا بڑے پیمانے پر حاصل نہ ہو۔
3. ہم ایک آئتاکار مولڈ تیار کرتے ہیں اور نہ کہ بہت اونچی ہوتی ہے تاکہ ہم حاصل کریں ایک آئتاکار اسفنج کیک زیادہ موٹا نہیں ہے تاکہ ہم اسے بعد میں ڈھل سکتے ہیں۔ ہم سڑنا کو نان اسٹک پیپر سے ڈھانپتے ہیں ، دیواروں اور نیچے پر اچھی طرح دباتے ہیں ، اور آٹا ڈالتے ہیں ، یکساں طور پر تقسیم کرتے ہیں۔ ہم کیک کو 12 یا 15 منٹ تک سینکتے ہیں یا یہاں تک کہ جب تک ہم اپنی انگلیوں سے دبائیں اور آٹا خود واپس نہ آجائے۔
4. ہم ایک روئی کے کچن کا تولیہ لیتے ہیں ، اسے کاؤنٹر ٹاپ پر پھیلاتے ہیں اور آئیکنگ چینی کے ساتھ چھڑکیں. اس کے بعد ، جب کیک تیار ہوجاتا ہے ، ہم اسے کاغذ کے ساتھ سانچوں سے احتیاط سے ہٹاتے ہیں اور اسے فوری طور پر کپڑے پر رکھ دیتے ہیں۔ ہم اپنے اوپر کیک رول کریں گے تاکہ یہ تنگ ہو اور آئیے کاغذ اور کپڑے سے چھٹکارا حاصل کریں۔ اس کے بعد ، ہم نے کیک رول کو ایک ریک پر اس انجام کے ساتھ رکھ دیا جو نیچے کی طرف بند ہوجاتا ہے اور اسے ٹھنڈا ہونے دیتا ہے۔
5. ہم احتیاط سے کیک کو فلم کے شیٹ پر کھولیں، ایک کپڑا یا چرمی کاغذ اور اسے ہماری پسندیدہ کریم سے پھیلائیں۔ ہم اسے دوبارہ لپیٹ کر ٹکڑوں میں کاٹ دیتے ہیں جسے ہم مزید کریم ، چیری ، پھل ، آئس کریم یا شربت کے ساتھ چکھنے کیلئے سجاتے ہیں۔

*گھریلو چھچھ: ہم 250 ملی لیٹر میں ایک چائے کا چمچ سرکہ یا لیموں کا رس ڈالتے ہیں۔ دودھ کا اور اسے 5 منٹ تک آرام کرنے دیں۔ ہمیں دودھ کی ظاہری شکل کے بارے میں فکر مند نہیں ہونا چاہئے ، یہ صرف حالت میں بدل جاتا ہے ، خراب نہیں ہوتا ہے۔

نسخہ ڈھال لیا اور ترجمہ کیا چھڑکیں

ریسیٹن میں: خانہ بدوش بازو اسٹرابیری جام سے بھرے