گیلریز اور کٹل فش کے ساتھ چاول

 

گیلیاں اور کٹل فش کے ساتھ چاول گیلراس ایک سمندری غذا ہے جو دوسری قسم کے سمندری غذا ، جھینگے یا جھینگے کی طرح مقبول نہیں ہوسکتی ہے ، لیکن میں آپ کو یقین دلاتا ہوں کہ ان کا ایک ناقابل یقین ذائقہ ہے ، پکا ہوا ، سوپ میں ، انکوائری ... وہ مزیدار ہیں ، لیکن گیلیاں اور کٹل فش کے ساتھ چاول اس سے مراد ہے کہ اس کا سارا ذائقہ چاول پر جاتا ہے اور یہ مزیدار ہوتا ہے۔

چاولوں کے لئے جو میں عام طور پر خریدتا ہوں ایک قسم کی مچھلی فائدہ اٹھانا گندا سالسا کہ یہ اندر لے جاتا ہے۔ چٹنی ایک ہلکا بھوری رنگ کا بیگ ہے جو سیاہی کے برابر ہے ، یہ کٹلفش کا تلی ہے اور میں آپ کو یقین دلاتا ہوں کہ ہلچل کی ہوئی کڑاہی اور چاول کا استعمال کرتے ہوئے چٹنی وہ ایک اعلی ذائقہ ہے.

آج میں آپ کو اس نسخے میں دکھاتا ہوں کہ ہم گھر میں گیلیاں اور کٹل فش کے ساتھ اپنے چاول کو کس طرح تیار کرتے ہیں ، جس میں اس بار کیکڑے بھی ہیں جو مزید ذائقہ کا اضافہ کردیں گے ، لہذا صرف آپ کی انگلیوں کو چاٹنا۔

گیلریوں کے ساتھ چاول
اس لذیذ چاول کو سمندر کے ساتھ ذائقہ تیار کرنے کا طریقہ سیکھیں۔
مصنف:
باورچی خانے کے کمرے: ہسپانوی
ہدایت کی قسم: چاول
خدمت: 4-5
تیاری کا وقت: 
پکانے کا وقت: 
مکمل وقت: 
Ingredientes
  • 400 GR چاول کی
  • مچھلی کے شوربے کی 800 ملی
  • ½ پیاز
  • لہسن کے 1 لونگ
  • 6-8 گیلیاں
  • 6-8 کیکڑے
  • اس کی چٹنی کے ساتھ 1 کٹل فش
  • 1 درمیانے پکا ہوا ٹماٹر
  • لا ویگا پاپریکا کا 1 چائے کا چمچ
  • 1 زعفران زمینی زعفران
  • زیتون کا تیل
  • نمک
Preparación
  1. پیاز اور لہسن کو چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ لیں اور انہیں زیتون کے تیل کی چھلکی کے ساتھ پیلا پین یا پایلہ میں بھونیں۔ گیلیاں اور کٹل فش کے ساتھ چاول
  2. جب پیاز نرم ہونے لگے تو کیکڑے ڈالیں اور ایک دو منٹ پکائیں۔ گیلیاں اور کٹل فش کے ساتھ چاول
  3. پھر گیلریوں کو شامل کریں اور انہیں ایک دو منٹ تک پکائیں یہاں تک کہ جب تک ہم یہ نہ دیکھیں کہ وہ ہلکے رنگ میں تبدیل ہونا شروع کردیتے ہیں۔ اس وقت کے بعد ، انہیں ہٹا دیں اور پلیٹ میں محفوظ رکھیں۔ گیلیاں اور کٹل فش کے ساتھ چاول
  4. اس کے بعد ہم اس کی چٹنی کے ساتھ کٹلی فش کو کٹے ہوئے ٹکڑوں میں پیلا پین میں شامل کریں گے۔ گیلیاں اور کٹل فش کے ساتھ چاول
  5. ایک چمچ یا رنگ کی مدد سے ، چٹنی کی بوری کو توڑ دیں تاکہ اس کا مواد جاری ہو اور چٹنی میں گھل مل جائے۔ گیلیاں اور کٹل فش کے ساتھ چاول گیلیاں اور کٹل فش کے ساتھ چاول
  6. باریک کٹی ہوئی یا کجی ہوئی ٹماٹر اور پیپریکا شامل کریں۔ ایک منٹ کے لئے اچھی طرح ہلائیں تاکہ پیپریکا باقی اجزاء کے ساتھ مل جائے۔ گیلیاں اور کٹل فش کے ساتھ چاول
  7. چاولوں میں رنگ ڈالنے کے لئے زمینی زعفران شامل کریں۔
  8. مچھلی کے اسٹاک کے 1 یا 2 گلاس ڈالیں جو ہم نے تیار کیا ہے اور چٹنی کو کچھ موڑ دیں تاکہ سارے اجزاء اچھی طرح مکس ہوجائیں۔ گیلیاں اور کٹل فش کے ساتھ چاول
  9. پھر باقی شوربے ڈالیں ، تیز آنچ پر رکھیں اور ابال لیں۔ گیلیاں اور کٹل فش کے ساتھ چاول
  10. جب شوربے ابالنے پر آجائے تو ، چاول ڈالیں ، اور اسے پورے کنٹینر میں اچھالیں۔ جیسے ہی یہ دوبارہ ابلتا ہے ، اسے درمیانے آنچ پر چھوڑ دیں۔ گیلیاں اور کٹل فش کے ساتھ چاول
  11. تقریبا 10 12-20 منٹ کے بعد ، ہم نے گیلریوں کو رکھیں جو ہم نے چاولوں کے چوٹی پر محفوظ رکھے ہیں اور جب تک چاول تیار ہوجائے اور تمام مائع جذب نہ ہوجائے تب تک اس کو کھانا پکانا چھوڑ دیں۔ چاول کے لئے کھانا پکانے کا تقریبا XNUMX XNUMX منٹ کا وقت ہوتا ہے ، حالانکہ چاول کی قسم کے لحاظ سے اس میں تھوڑا سا مختلف ہوسکتا ہے۔ گیلیاں اور کٹل فش کے ساتھ چاول
  12. خدمت کرنے سے پہلے ایک دو منٹ کھڑے ہوں۔ گیلیاں اور کٹل فش کے ساتھ چاول

 


مضمون کا مواد ہمارے اصولوں پر کاربند ہے ادارتی اخلاقیات. غلطی کی اطلاع دینے کے لئے کلک کریں یہاں.

تبصرہ کرنے والا پہلا ہونا

اپنی رائے دیں

آپ کا ای میل ایڈریس شائع نہیں کیا جائے گا.

*

*

  1. اعداد و شمار کے لئے ذمہ دار: میگل اینگل گاتین
  2. ڈیٹا کا مقصد: اسپیم کنٹرول ، تبصرے کا انتظام۔
  3. قانون سازی: آپ کی رضامندی
  4. ڈیٹا کا مواصلت: اعداد و شمار کو تیسری پارٹی کو نہیں بتایا جائے گا سوائے قانونی ذمہ داری کے۔
  5. ڈیٹا اسٹوریج: اوکیسٹس نیٹ ورکس (EU) کے میزبان ڈیٹا بیس
  6. حقوق: کسی بھی وقت آپ اپنی معلومات کو محدود ، بازیافت اور حذف کرسکتے ہیں۔