Ingredientes
- 4 چمچ زمین دار دار چینی
- 2 چمچوں کا عرق ادرک
- 4 چائے کا چمچ زمینی جائفل
- 2 چائے کا چمچ زمینی لونگ
میں نے اس 4 مصالحے کا مرکب بہت ساری ترکیبیں میں استعمال کیا ہے۔ اینگلو سیکسن ممالک میں وہ پہلے ہی ملا جلا فروخت ہوتے ہیں اور یہاں سستے ہوئے مصالحے کی طرح خریدا جاتا ہے یا تھوڑا سا جار میں سالن۔ یہاں ، سوائے خصوصی اسٹورز یا پیٹو مراکز کے علاوہ ، ان کو ڈھونڈنا مشکل ہے ، لیکن کیوں نہیں ہم اپنے آپ کو گھر پر بنائیں اور انھیں ہمیشہ ہاتھ میں رکھیں؟ وہ کوکیز ، سیب کیک ، کدو کیک ، میٹھے آلو ، ڈونٹس اور ایک لمبے لمبے ذائقہ کے ذائقہ کے لئے استعمال ہوتے ہیں۔ یقینا. ، اسے کسی ایئر ٹائٹ کنٹینر میں رکھیں تاکہ یہ اپنی خوشبو سے محروم نہ ہو۔
تیاری:
ان تمام اجزاء کو ایک پیالے میں ملا دینا کافی ہے۔ اگر آپ خود اپنا جائفل پیسنے جارہے ہیں تو صرف 2 چمچ ڈالیں یا یہ بہت زیادہ تیز ہوگا۔ دراصل ، اگر آپ کے پاس روایتی کافی چکی ہے تو ، آپ خود مصالحے کو پیس سکتے ہیں (جائفل نہیں ، کیونکہ یہ شکر ادا کرتا ہے)۔ عام طور پر ، اس 4-مسالہ مکس کا ایک چائے کا چمچ کوکی یا کیک بیٹروں میں استعمال ہوتا ہے جس کی ضرورت ہوتی ہے۔ زیادہ مقدار میں شدید ذائقہ ملے گا ، لیکن آپ کو اب بھی اتنی شدت پسند ہے۔
اس مرکب کے ساتھ کوئی ترکیبیں؟
مکھن کوکیز: مصالحے کے ساتھ مکھن اور شہد کوکیز
وغیرہ ...
تصویر اور موافقت: جیمزیووموین
ایک تبصرہ ، اپنا چھوڑ دو
بہت بہت شکریہ ، معلومات بہت کارآمد تھی۔