یہ پکوان مجھے اپنے بچپن کی یاد دلاتا ہے، جب مزیدار ہوتا ہے۔ سبزیوں کے برتن اس قسم کے کریک کے ساتھ۔ ہمیں اس قسم کی پھلیاں سال کے کسی بھی وقت نہیں مل سکتیں، لیکن ہم انہیں منجمد حصے میں تلاش کر سکتے ہیں۔ لہسن اور ہیم کے ساتھ ٹوٹا ہوا. آخر کار سرکہ کے اس سپلیش کے ساتھ اس کا زبردست ٹچ ہے، اس طرح یہ ایک شاندار ڈش ہے۔
اگر آپ واقعی یہ سبزی پسند کرتے ہیں تو آپ ہماری تیاری کر سکتے ہیں۔ "سرسوں کے میئونیز کے ساتھ سبز لوبیا کا ترکاریاں۔"
Ingredientes
- 400 گرام سبز پھلیاں، پکایا اور کاٹا، ڈبہ بند
- لہسن کے 2 یا 3 درمیانے لونگ
- سیرانو ہام کے 3 ٹکڑے
- 75 ملی لیٹر زیتون یا سورج مکھی کا تیل
- 50 ملی لیٹر سفید شراب کا سرکہ
Preparación
- ہم اپنا کھانا پکانے سے شروع کرتے ہیں۔ سبز پھلیاں. انہیں پانی سے ڈھانپیں اور نرم ہونے تک پکائیں۔
- کڑاہی میں ڈالیں۔ 75 ملی لٹر تیل اور کٹے ہوئے لہسن کو بھون لیں۔ جب وہ تھوڑا سنہری ہو جائیں تو شامل کریں۔ سیرانو ہیم کو ٹکڑوں میں کاٹا اور ہم مزید 4 منٹ مزید بھونتے رہیں۔
- ہری پھلیاں اچھی طرح نکالیں اور ڈال دیں۔ اوپر جلا دیا. سرکہ شامل کریں اور تمام اجزاء کو ہلائیں۔ ہم پھلیوں کی اپنی پلیٹ گرم گرم پیش کرتے ہیں۔
2 تبصرے ، اپنا چھوڑیں
ہیلو ، انتہائی آسان اور انتہائی امیر نسخے کے لئے آپ کا بہت بہت شکریہ
پھلیاں لہسن اور ہیم کے ساتھ مل کر بھونیں۔