سوسائٹی کے ساتھ روسکن ڈی رئیس
 
تیاری کا وقت
پکانے کا وقت
مکمل وقت
 
ہم آپ کو سکھاتے ہیں کہ قدرتی خمیر کے ساتھ روسن ڈی رییس کو کیسے تیار کریں۔
مصنف:
ہدایت کی قسم: ناشتہ
باورچی خانے کے کمرے: ہسپانوی
خدمت: 12
Ingredientes
  • 100 جی آئسکنگ شوگر
  • 1 سنتری کی grated جلد
  • 1 نیبو کی grated جلد
  • 140 گرام دودھ
  • 1 انڈا
  • 30 جی سنتری کا کھلنا پانی
  • 70 جی کریمی مکھن
  • 450 جی طاقت کا آٹا
  • 140 جی قدرتی کھٹا
اور سجانے کے لئے:
  • سفید چینی
  • پانی کے چند قطرے
  • ہیزلنٹس ، بادام ، کینڈیٹیڈ پھل ...
Preparación
  1. ہم نے ایک کٹوری میں (یا مکسر کے پیالے میں) چینی اور پیسنے والی کھالیں ڈال دیں۔
  2. ہم اختلاط کرتے ہیں
  3. اب اس میں دودھ ، مکھن ، انڈا اور سنتری کا کھلنا پانی شامل کریں۔
  4. ہم نے چند منٹ گوندھے۔
  5. ہم آٹے اور قدرتی خمیر کو شامل کرتے ہیں۔
  6. ہم کم از کم 8 منٹ تک ہک (یا اپنے ہاتھوں سے ، اگر ہمارے پاس مکسر نہیں ہے) کے ساتھ گوندھتے ہیں۔
  7. ہم آٹے کو پیالے میں یا کسی دوسرے ڈبے میں آرام کرنے دیتے ہیں۔
  8. ہمارے پاس یہ لگ بھگ 10 گھنٹوں کے لئے ہوگا ، جس میں پلاسٹک کا احاطہ کیا جائے گا (وقت قریب ہے ، یہ ہمارے کھٹے دار کی خصوصیات پر ، گھر کے درجہ حرارت پر انحصار کرے گا ... اس وقت کے بعد آٹا حجم میں بڑھ جائے گا ، جیسا کہ دیکھا گیا ہے تصویر میں.
  9. اس وقت کے بعد ہم اسے تھوڑا سا گوندیں اور روسین کی تشکیل کریں۔
  10. ہم نے اسے ایک دو گھنٹے تک دوبارہ آرام کرنے دیا۔ اس وقت کے بعد ، ہم اسے پیٹے ہوئے انڈے سے پینٹ کرتے ہیں۔
  11. ہم چینی کے ساتھ سجاتے ہیں کہ اس سے پہلے ہم پانی کے چند قطروں سے نم کرچکے ہوں گے۔ ہم نے ہیزلنٹ ، بادام ، کینڈیٹڈ پھل بھی ... مختصر میں ، جو کچھ بھی ہمارے پاس گھر میں ہے یا جو بھی ہمیں سب سے زیادہ پسند ہے۔
  12. 200 منٹ (پہلے سے تیار شدہ تندور) پر 20 منٹ کے لئے بیک کریں۔ تندور کے نچلے حصے میں پہلے 10 منٹ اور درمیانے اونچائی پر دوسرے 10 منٹ۔
ہدایت بذریعہ نسخہ https://www.recetin.com/roscon-de-reyes-con-levadura-n Natural.html پر