Ingredientes
- 500 GR آٹے کا
- 300 جی آر مکھن کا
- 250 ملی۔ پانی کی
- ایک چٹکی نمک
- 500 GR میٹھی پنڈلی
- کڑاہی کے لئے تیل
- 400 گر چینی کی
یہ کپ کیک ارجنٹائن کی مٹھائی کے بادشاہوں میں سے ایک بن گئے ہیں۔ وہ ایک ہیں ساتھی یا چائے کے ساتھ آئیڈیل تکمیل اور وہ ہمیشہ سماجی تقریبات میں موجود رہتے ہیں۔ اب چونکہ پہلا کوائنس نظر آنا شروع ہوجائے گا ، اپنی تیاری کرنے میں ہچکچاہٹ نہ کریں گھر میٹھا.
تیاری: 1. آٹے کو نمکین کے ساتھ آتش فشاں کی شکل میں رکھیں اور کٹے ہوئے مکھن کا نصف حصہ درمیان میں ڈالیں۔ ہم ہر چیز کو اس وقت گوندھتے ہیں جب تک کہ ہمیں آٹے کا آٹا نہ ملے۔
2. جب تک آپ کو ہموار آٹا نہ مل جائے تب تک تھوڑا سا پانی شامل کریں۔ پھر ہم نے اسے تقریبا 20 XNUMX منٹ آرام کرنے دیا۔
3. آرام کے اس وقت کے بعد ، ہم آٹا کو اس وقت تک بڑھاتے ہیں جب تک کہ یہ 1 سینٹی میٹر نہ ہو۔ موٹائی کی ہم نے اسے پچاس گرام پگھلے مکھن کے ساتھ پھیلائیں ، تھوڑا سا آٹا چھڑکیں اور تینوں میں جوڑ دیں۔ ہم آٹا کو پھر کھینچتے ہیں اور مکھن کے مزید 50 گرام کے ساتھ دوبارہ پھیل جاتے ہیں۔ آٹے کے ساتھ چھڑکیں اور تینوں میں دوبارہ جوڑ دیں۔ آٹا کو دوبارہ فریج میں تقریبا 50 منٹ کے لئے آرام کرنے دیں۔
4. اس وقت کے بعد ، ہم آٹا کو اس وقت تک بڑھاتے ہیں جب تک کہ یہ تقریبا 3 ملی میٹر نہ ہو. ہم نے 8 سینٹی میٹر مربع کاٹ لیا۔ ہر ایک کیک کے لئے ہم دو استعمال کریں گے۔
one. ایک میں ہم پنڈلی پیسٹ کا ایک ٹکڑا ڈالیں گے ، اسے پھیلائیں گے اور آٹے کی دوسری چادر سے اسے ڈھانپیں گے ، تاکہ آٹے کی دو چادروں کے اشارے ستارے کی تشکیل کریں۔ ہم پانی کو ان کے درمیان عوام کو بہتر بنانے کے ل use استعمال کرسکتے ہیں۔ ہم انہیں اپنی انگلیوں سے بھی سخت کریں گے۔
Finally. آخر میں ، ہم انھیں خوب مقدار میں تیل میں بھونیں اور انہیں چینی کے ساتھ چھڑکیں۔
تصویر: ھسپانچیچین
2 تبصرے ، اپنا چھوڑیں
نسخہ میں نے دیکھا ، سب سے بہتر ہے ،،،،، لیکن ہم چینی کے 400 جی آر کے ساتھ کیا کرتے ہیں
میں ان کو کرنے جا رہا ہوں ، پھر اگر آپ کر سکتے ہو تو ، میں یہاں اس پر تبصرہ کروں گا کہ وہ کیسے سامنے آئے۔ میں پوچھتا ہوں: کیا میں مکھن کی بجائے چربی کا استعمال کرسکتا ہوں؟ کیا چینی شربت بنانے کے لئے ہے یا دھول جھونکنے کے لئے؟ شکریہ!