(34 ووٹ، اوسط: 4,59 ڈی 5)
لوڈ کر رہا ہے ...
یہ ملک ترکاریاں یہ موسم گرما کا ایک آسان نسخہ ہے جسے ہم پہلے کورس کے طور پر اور یقینا ایک یپرٹیف کے طور پر کام کرسکتے ہیں۔
اس میں آلو ، گاجر ، سخت ابلا ہوا انڈا ، مکئی ... اور یہاں تک کہ پکایا گیا ہے asparagus. لیکن سب سے بہتر ہے vinaigrette… یہ پیاز (کچا) اور اجمودا کے ساتھ بنایا گیا ہے ، سب کو اچھی طرح سے کچل دیا گیا ہے ، اور تیل اور سرکہ کے ساتھ ملایا گیا ہے۔
کیا آپ اسے تیار کرنے کی ہمت کرتے ہیں؟ آپ اس کو پسند کریں گے
asparagus کے ساتھ ملک ترکاریاں
بہت عمدہ ، خوشی کی بات ہے۔ پیاز اور اجمودا وینائگریٹ اس ملک کو ترکاریاں خاص بناتا ہے ، کہ اس کا شدید اور ناقابل تلافی ذائقہ ہوتا ہے۔
- ایسین جیمنیز
- باورچی خانے کے کمرے: روایتی
- ہدایت کی قسم: سلاد
- کیلوری: 240
- مکمل وقت:
Ingredientes
- 3 چھوٹی گاجر
- 17 چھوٹے آلو
- 3 انڈے
- 3 بے پتے
- نمک
- 1/2 سرخ یا سبز گھنٹی مرچ
- 1 مکئی کی کین
- 6 asparagus
وینیگریٹ کے لئے:
- 1 چھوٹا پیاز
- اجمودا
- تیل
- سرکہ
- نمک
Preparación
ہم آلو اچھی طرح سے دھوتے ہیں اور جلد میں ایک کٹ بنا دیتے ہیں۔ ہم گاجر کو دھوتے ہیں اور جلد کو بھی کاٹتے ہیں۔
ہم نے انہیں انڈوں ، خلیج کی پتی اور نمک کے ساتھ پانی کے ساتھ ایک بڑے سوسیپین میں ڈال دیا۔ ہم نے سب کچھ ابالنے کے لئے ڈال دیا۔
جب ہر چیز پک جائے تو اسے آنچ سے نکال دیں ، پانی نکال دیں اور ٹھنڈا ہونے دیں۔
ٹھنڈا ہونے کے بعد ، ہم آلو ، گاجر اور سخت ابلے ہوئے انڈوں کو چھلکتے ہیں۔ ہم نے اسے کیوب میں کاٹ لیا۔
ہم نے 1/2 سرخ مرچ کو بھی چوکوں میں کاٹ لیا۔ asparagus کاٹ کر مکئی شامل کریں۔
ہم نے ہر چیز کو وسیع فونٹ میں ڈال دیا۔
دوسری طرف ہم اجمودا سے پیاز کاٹتے ہیں۔ مثالی یہ ہے کہ اسے کچن کے روبوٹ میں کرنا ہے تاکہ ہر چیز کٹ جائے۔ ہم تیل ، سرکہ اور تھوڑا سا نمک ڈالتے ہیں۔
اسے میز پر لے جانے سے پہلے ، ہم اپنے پہلے ہی کٹے ہوئے اجزاء کو وینیگریٹ کے ساتھ ملا دیتے ہیں۔
اور تیار!
مزید معلومات - برگوس پنیر ملفیویل اور آم وینیگریٹی
2 تبصرے ، اپنا چھوڑیں
آپ کیسے ہو؛ میں پوچھنا چاہوں گا ، اگر یہ وینیگریٹ نہ ہوتا تو کیا آپ سلاد کے ساتھ جوڑنے کے لئے کسی اور چیز کی سفارش کرتے ہیں؟
ہیلو روزورا ،
میئونیز کے ذریعہ یا محض کنواری زیتون کا تیل ، سرکہ اور نمک کے ساتھ آزمائیں۔
مجہے امید ہے یہ آپ کو پسند آے گ.
گلے ملنا!