Vasitos de chocolate comestibles rellenos queso a la vainilla
Ingredientes
- 4 vasitos de chocolate de chupito preparados
- 100 g de queso crema
- 100 g de créme frâiche (nata fresca)
- Unas gotas de esencia de vainilla
- 1 cucharada de azúcar
- 1 Mandarina, futas del bosque, fideos de chocolate… (opcional)
- 4 galletas de mantequilla
- Menta fresca
Estos vasitos de chocolate y crema de queso son un manjar y muy sencillos de hacer. Los vasitos de chocolate los encontrarás normalmente en las grandes superficies en cajitas (también congelados). Si no, coge vasos de chupitos de cristal, derrite chocolate y baña el interior con ellos. Deja que endurezca en el frigo y prosigue con la receta.
Preparación:
1. Batimos el queso con la nata, la esencia de vainilla y el azúcar.
2. Rellenamos los vasitos con esta mezcla (puedes hacerlo con manga pastelera con la boquilla rizada).
3. Machacamos las galletas y espolvoreamos los chupitos con ellas.
4. Decoramos cada vasito con un gajo de mandarina, unas frutas del bosque, fideos de chocolate…. o una hoja de menta.
Servir bien frío.
Imagen: gracessweetlife
Adaptación: canalcocina
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