Dưa hấu chắc chắn là trái cây của mùa hè, cái mà bọn trẻ thích nhất. Vì vậy, hôm nay chúng ta sẽ chuẩn bị một số kem que thơm ngon và sảng khoái với gelatin và kem phô mai ... Đơn giản là ngon !!
Dưa hấu chắc chắn là trái cây của mùa hè, vì vậy chúng ta sẽ biến nó thành một số loại kem tươi mát và để chúng ta có thể giải nhiệt vào mùa hè một cách rất dễ dàng và phong phú với công thức này
Angela
Phòng bếp: truyền thống
Loại công thức: món tráng miệng
Tổng thời gian:
Thành phần
1 cốc đường
100 gr thạch chanh leo tùy loại nào xanh hơn
2 cốc nước sôi
Khối nước đá
1 cốc nước lạnh
90 gr thạch dâu tây (đỏ)
100 g phô mai kem loại Philadelphia
1-1 / 2 cốc kem sữa tươi
100 gr sô cô la chip
Chuẩn bị
Trong một thùng chứa, trộn 1/3 chén đường và gelatin vôi. Thêm một cốc nước sôi và trộn mọi thứ bằng máy đánh trứng cho đến khi mọi thứ hòa tan. Chúng ta thêm đá cho đến khi đạt 3/4 cốc. Chúng tôi thêm nó vào gelatin vôi và tiếp tục trộn cho đến khi mọi thứ được hòa tan hoàn toàn. Chúng tôi để nó trong tủ lạnh trong nửa giờ.
Ta làm tương tự với phần thạch dâu và cho hỗn hợp thạch hồng vào các hộp đựng kem. Chúng tôi cho chúng vào tủ đông trong 20 phút và thêm sô cô la vụn vào mỗi hộp và khuấy đều.
Chúng tôi đánh pho mát kem cùng với đường bằng máy trộn cho đến khi hỗn hợp rất kem. Đổ hỗn hợp lên gelatin và thêm nó vào gelatin đỏ. Đổ thạch chanh lên pho mát kem và đặt một que kem bằng gỗ vào giữa mỗi chiếc áo sơ mi.