Áo mưa tôm

Bắt đầu4 người
1 saoEstrellasEstrellasEstrellasEstrellas (5 phiếu bầu)
Cargando ...

qua Angela

Là một công thức tôm tẩm bột đặc biệt, làm món tempura, và nó trở thành một cách rất đơn giản, thú vị và ngon để chế biến một số món tôm.

Áo mưa tôm

In công thức

Tôi không nghĩ mình biết ai lại không thích món Gambas a la gabardine này, món khai vị hoàn hảo cho bất kỳ bữa trưa hoặc bữa tối đặc biệt nào

Áo mưa tôm
  • Angela
  • Phòng bếp: truyền thống
  • Loại công thức: người bắt đầu
  • Phần ăn: 4
  • Tổng thời gian:

Thành phần

  • 1kg tôm
  • 250gr bột mì
  • 200 ml bia
  • Trứng 1
  • 1 muỗng cà phê muối
  • 1 thìa cà phê bột nở
  • Dầu ôliu

Chuẩn bị

  1. Tôm bóc vỏ, bỏ hết vỏ kể cả đầu, chừa lại phần đuôi. chúng tôi giữ chúng và để chúng được bảo lưu.

  2. Chuẩn bị bột tempura. Để làm điều này, chúng tôi cho bột mì, bia, trứng, thìa muối và men hóa học vào một cái bát. Bia sẽ giúp bột nổi lên cùng với men.

  3. Chúng tôi tắm từng con tôm trong tempura. Chúng ta dùng tay vuốt đuôi chúng và tắm cho chúng sạch sẽ mà không làm ướt đuôi.

  4. Tiếp theo, chúng ta cho nhiều dầu vào chảo và để thật nóng. Chúng tôi chiên chúng theo từng mẻ nhỏ để dầu không bị nguội trong quá trình chiên.

  5. Sau khoảng 30 giây, khi thấy chúng chín vàng, chúng ta vớt chúng ra và để trên giấy thấm cho ráo nước.

  6. Ăn kèm với nước sốt yêu thích của bạn.


Khám phá các công thức nấu ăn khác của: Bắt đầu, Công thức nấu ăn khai vị, Bí quyết cá, Công thức nấu ăn hải sản

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.