Hôm qua, chúng tôi đã đề xuất một số công thức nấu canapé rất phù hợp cho Giáng sinh sắp tới. Hôm nay chúng tôi muốn chỉ ra một số ý tưởng để trang trí bàn ăn của chúng tôi đẹp nhất cho những ngày sắp tới. Đây là những công phu đơn giản, mặc dù chúng yêu cầu một sự chăm sóc và cống hiến đặc biệt để việc lắp ráp được hoàn hảo.
Canapes làm trẻ em thích thú và là một cách hoàn hảo để thử rằng họ ăn một số sản phẩm mà họ thường không dám, chẳng hạn như ớt piquillo, bí ngô hoặc cà chua quả anh đào.
Canapes giăm bông giòn
Thành phần: Thịt nguội Serrano, bí đỏ, bơ, đường, trứng cút, hẹ
Chuẩn bị: Cắt giăm bông Serrano thành từng miếng "vừa ăn" và chiên trong dầu nóng để chúng giòn. Trong một cái chảo, chúng tôi làm mứt bí với bơ và đường. Chúng tôi đặt một chút vào Chip thịt giăm bông và trên đầu là một nửa quả trứng cút nấu chín, trang trí với một vài cọng hẹ.
Canapes của thịt xông khói và sữa chua
Thành phần: Bacon hun khói, phết pho mát trắng, sữa chua tự nhiên, thì là, húng quế, bánh mì cắt lát.
Chuẩn bị: Chúng ta cắt lát bánh mì thành những miếng vuông nhỏ và nướng nhẹ. Chúng tôi cắt thịt xông khói ở dạng dải chỉ để lại phần nạc. Chúng tôi trộn phô mai trắng với sữa chua tự nhiên và thì là. Chúng tôi gắn một thìa nước sốt sữa chua lên mỗi hình vuông bánh mì và trên đầu chúng tôi sắp xếp các dải thịt xông khói. Rắc một chút húng quế tươi.
Xiên que buồn vui lẫn lộn
Thành phần: Cà chua quả anh đào, Phô mai Feta, trứng cút, xì dầu, mật ong.
Chuẩn bị: Cuối một số que xiên gỗ chúng ta xiên một quả trứng cút đã nấu chín, một quả cà chua. quả anh đào và một viên xúc xắc pho mát Feta. Chúng tôi tưới nước sốt làm từ hỗn hợp nước tương và mật ong trộn từng chút một để nó có độ sệt tối ưu và không bị tuột ra khỏi xiên.
Piquillo tartlets
Thành phần: ớt piquillo, phô mai trắng, cá cơm, bánh tart nhỏ.
Chuẩn bị: Trong máy xay sinh tố, chúng tôi tạo hỗn hợp nhuyễn với pho mát trắng và ớt piquillo. Đổ hỗn hợp này vào bánh tartlets và phủ cá cơm cuộn lên trên.
Canapes phô mai dê mật ong
Thành phần: Phô mai dê, mật ong, bánh mì cuộn
Chuẩn bị: Cắt phô mai dê thành từng lát rồi đặt lên trên lát bánh mì nướng (nếu tròn thì ngon hơn, hài hòa hơn), rưới một chút mật ong lên.