Thành phần
- Dành cho 4 người
- 10/12 đùi gà
- Tép tỏi 4
- Dầu ôliu
- 50 ml rượu trắng
- Chanh 1
- 1 cebolla
- 12 quả cà chua bi
- Cỏ xạ hương tươi
- Sal
- Hạt tiêu
Đó là một trong những công thức nấu ăn yêu thích của tôi, không chỉ vì cách chế biến món ăn đơn giản như thế này. Thịt gà ngon cho mấy đứa nhỏ trong nhà, còn đùi gà thì ăn rất tuyệt. Bạn có muốn biết làm thế nào để chuẩn bị chúng?
Chuẩn bị
Chúng tôi bắt đầu bằng cách để đùi gà ướp trong vài giờ trong nước sốt mà chúng tôi sẽ chuẩn bị trong máy xay sinh tố.
Cho tép tỏi, khoảng 5 thìa dầu và các loại rau thơm cùng với muối tiêu vào cối xay. Chúng tôi cắt nhỏ mọi thứ.
Chúng tôi sơn đùi gà với nước sốt và cho vào đĩa nướng. Chúng tôi bọc chúng bằng màng bọc thực phẩm và để chúng trong tủ lạnh trong hai giờ.
Chúng tôi đặt lò để làm nóng trước. Chúng tôi lấy đùi ra khỏi tủ lạnh và chúng tôi muối chúng. Chúng ta cho hành tây thái sợi và cà chua bi, một ít dầu ô liu lên trên và nước cốt chanh.
Chúng ta cho chúng vào nướng ở 180 độ và khi khoảng 20 phút trôi qua chúng ta lấy chúng ra và cho rượu trắng vào.. Chúng tôi đặt chúng trở lại lò nướng trong 20/25 phút nữa, cho đến khi chúng tôi thấy rằng chúng có màu vàng nâu.
Nếu bạn muốn chúng có màu nâu giống nhau ở tất cả các mặt, hãy thỉnh thoảng lật chúng.
Bạn có thể phục vụ chúng với một món salad tươi và chúng rất hoàn hảo.
3 bình luận, để lại của bạn
có nhiều công thức nấu gà sốt vang trắng hơn
nó nói lấy đùi ra ??? và muối ?? \\
Hello!
Đó là một lỗi đánh máy. Thực ra, lúc đó, chúng tôi đã lấy đùi ra khỏi tủ lạnh ... Ngay bây giờ chúng tôi sửa lại.
Một cái ôm!