Đùi gà sốt cà chua

Bạn thường chế biến đùi gà như thế nào? Hôm nay chúng tôi có một công thức rất đặc biệt cho đùi gà sốt cà chua. Hoàn hảo để làm chúng ở nhà vào mùa thu này và cho những đứa trẻ nhỏ thưởng thức.

Chuẩn bị

Đầu tiên chúng ta sẽ làm nước sốt cà chua. Để làm điều này, chúng ta xào cà chua đã cắt thành miếng trong chảo với khoảng 3 muỗng canh dầu ô liu và một nhánh tỏi băm. Để lửa nhỏ trong khoảng 30 phút, dùng thìa nghiền nát cà chua để cà chua tiết ra hết nước, nêm tiêu, rau thơm và húng quế.

Chúng tôi để mọi thứ nấu thêm 10 phút trên lửa nhỏ và Chúng tôi kiểm tra nó để điều chỉnh muối hoặc đường. Một khi chúng tôi đã sẵn sàng, chúng tôi nghiền chúng trong máy xay sinh tố.

Trong chảo, chúng ta cho một vài thìa dầu ô liu, nêm đùi gà và nướng chín trong khoảng 8 phút cho đến khi chúng có màu vàng nâu. Cho nước sốt cà chua cay vào, thêm một ít lá hương thảo, cỏ xạ hương, một ít ô liu đen rồi cho cà chua ngấm cùng đùi gà.