(41 phiếu bầu)
Cargando ...
Chúng tôi sẽ chuẩn bị một pate đậu trắng có thể được sử dụng để ăn kèm với bất kỳ loại thịt nào. Nó cũng lý tưởng như một món khai vị, nếu chúng ta phục vụ nó với một số thanh rau sống hoặc với một số bánh mì nướng.
Nếu các món hầm không hấp dẫn nhiều trong những tháng nóng nực, thì loại paté này phục vụ chúng ta để tiêu thụ cây họ đậu họ có bao nhiêu lợi ích. Chúng dễ dàng, nhanh chóng và thực sự tốt.
Trong blog, bạn sẽ tìm thấy các công thức nấu ăn khác thuộc loại này mà bạn có thể quan tâm, chẳng hạn như hummus truyền thống hoặc những cái khác sáng tạo hơn, như thế này cà rốt hummus.
Pate đậu và phô mai feta
Một loại pate chay khác làm từ các loại đậu và pho mát
- ascen jimenez
- Phòng bếp: Hiện đại
- Loại công thức: rượu khai vị
- Phần ăn: 6
- Giờ nấu ăn:
- Tổng thời gian:
Thành phần
- 200 g đậu trắng đã nấu chín, đóng hộp hoặc nấu ở nhà
- 80 g pho mát feta dạng miếng
- Rau thơm khô
- 15 g mayonnaise
- 10 g dầu ô liu nguyên chất và 5 g khác để bôi lên bề mặt
- Tiêu xay trắng, đen và đỏ
Chuẩn bị
Chúng tôi cho đậu, pho mát, rau thơm (trong trường hợp của tôi là khô) và sốt mayonnaise vào máy xay sinh tố hoặc ly xay của chúng tôi.
Cũng khoảng 10 g dầu ô liu nguyên chất và một ít tiêu xay. Chúng tôi cắt nhỏ mọi thứ cho đến khi chúng tôi có được một miếng pate.
Nếu chúng ta có một thermomix hoặc một robot nhà bếp tương tự khác, chúng ta cũng có thể sử dụng nó.
Chúng tôi cho hỗn hợp thu được vào một cái bát.
Chúng tôi đổ một ít dầu ô liu nguyên chất và một ít hạt tiêu mới xay lên bề mặt miếng pate của chúng tôi và chúng tôi đã sẵn sàng để mang ra bàn. Chúng tôi cũng có thể giữ nó trong tủ lạnh cho đến khi phục vụ.
Trong trường hợp này, chúng tôi đã kèm theo nó với một số miếng gà áp chảo trên chảo với một ít dầu và một số gia vị. Nó cũng có thể được phục vụ với các dải rau sống (cà rốt, cần tây ...) hoặc với bánh mì nướng,
Thêm thông tin - Công thức Hummus, một khởi đầu hoàn hảo đến bất ngờ, Pate chay đậu lăng và ô liu