Phô mai Camembert chiên với mứt mâm xôi

Chuẩn bị

1. Chúng tôi cắt pho mát thành nhiều phần. Với một pho mát Camembert cỡ vừa, chúng ta sẽ có được khoảng 16 viên nêm pho mát.
   Chúng tôi cho nó qua trứng đã đánh và sau đó là vụn bánh mì. Chúng ta lặp lại một lần nữa đối với trứng đã đánh tan và vụn bánh mì để không bị rơi ra ngoài.

2. Chúng tôi đặt phô mai ra đĩa và để riêng trong tủ lạnh cho đến khi chúng tôi đem đi chiên.

3. Chúng tôi chiên các miếng pho mát Cambembert tẩm bột trong nhiều dầu ô liu nóng. Chúng tôi nâu cả hai mặt và để ráo trên giấy thấm.

4. Cuối cùng, chúng tôi phục vụ phô mai với mứt mâm xôi.