Món thịt này chắc chắn sẽ gây sốt với các bạn nhỏ. Sự mềm mại và sạch sẽ của thịt gà tây được thêm vào nước sốt mật ong tinh tế và ngọt ngào làm cho món ăn trở nên sống động. Để trang trí, chúng tôi giới thiệu một số khoai tây nướng hoặc một số cà tím, rất tốt cho mật ong.
Hỗn hợp ức gà tây và mật ong rất ngon trong món ăn này.
Angela
Phòng bếp: truyền thống
Loại công thức: thịt
Tổng thời gian:
Thành phần
4 vú gà tây
100 g bơ
100 gram đường
nước ép của 1 quả chanh hoặc 1 quả cam
2 thìa xì dầu
5 muỗng canh mật ong
1 miếng ớt đỏ
nửa củ hành tây
dầu
caldo de pollo
sal
hạt tiêu
Chuẩn bị
Cắt nhỏ hạt tiêu và hành tây.
Bây giờ chúng ta trộn nước cốt chanh, nước tương, mật ong, một ít dầu ô liu và các loại rau rồi để ức gà tây ướp trong nước sốt này trong hộp có nắp đậy khoảng 6 giờ.
Sau thời gian này, để ráo vú, chắt lấy nước cốt và đậy kín chúng trên lửa lớn trong chảo. Sau đó, chúng tôi hoàn thành nấu chúng trong lò cùng với nước mật ong. Nếu thấy chúng vẫn khô, chúng ta rưới nước luộc gà lên.
Khi gà tây đã sẵn sàng, lấy ra và bớt nước nấu trong chảo.
Chúng tôi phục vụ gà tây được chạm khắc với nước sốt và trang trí của nó.
Và… bơ, đường, muối và tiêu, gì?