Nấu ăn với nấm cho rất nhiều chất chơi, vì vậy hôm nay chúng tôi đã chuẩn bị 8 công thức nấu nấm nhồi bản gốc mà bạn sẽ yêu thích. Bạn thích cái nào trong 8 cái?
Zucchini nhồi nấm với hành tây và tiêu
Chuẩn bị nước sốt hành băm, bí băm và tiêu vàng với hai muỗng canh dầu ô liu. Để mọi thứ sôi lăn tăn và thêm một chút muối và hạt tiêu.
Làm sạch nấm, cắt bỏ đuôi và làm nóng lò nướng ở 180 độ.
Đổ hỗn hợp rau củ vào từng cây nấm, đặt từng cây nấm lên khay nướng và nấu trong khoảng 25 phút. Thơm ngon!
Nấm nhồi cơm
Đi một gói gạo nấu sẵn và chuẩn bị một ít hành tím băm trong chảo. Cho cơm ra bát và cho hành tây vào xào. Sau 3 phút, thêm một chút xì dầu và để cho bớt.
Làm sạch nấm, cắt bỏ đuôi và làm nóng lò nướng ở 180 độ. Cho cơm vào từng cây nấm, cho từng cây nấm lên khay nướng để nướng trong khoảng 20 phút. Yum!
Nấm gratin
Cho vào chảo hai muỗng canh dầu ô liu, và thêm hành tây băm, một vài viên giăm bông Iberia và những miếng cà chua bi nhỏ. Nấu tất cả mọi thứ trong khoảng 10 phút.
Làm sạch nấm bằng cách cắt bỏ cuống và làm nóng lò nướng trước 180 độ. Cho một ít nhân vào mỗi cây nấm, và rắc một chút pho mát lên trên.
Ướp nấm trong khoảng 20 phút. Bạn sẽ thấy ngon ngọt như thế nào!
Nấm nhồi cá ngừ và cà chua
Cho vào chảo một ít hành tây băm nhỏ với hai muỗng canh dầu ô liu. Để nó có màu nâu và thêm 2 lon cá ngừ ngâm chua. Khi tất cả mọi thứ đã được xào, thêm một chút tiêu và dải cà chua tự nhiên và để mọi thứ nấu trong khoảng 5 phút.
Làm sạch nấm, bỏ cuống và cho vào lò nướng làm nóng trước ở 180 độ.
Đổ hỗn hợp vào từng cây nấm và nướng trong khoảng 15 phút. Giàu giàu!
Nấm nhồi thịt xông khói và cà chua bi
Chuẩn bị chảo với hai thìa cà phê dầu ô liu. Khi nóng, thêm thịt xông khói và một ít hành tây băm nhỏ. Để mọi thứ được hoàn thành và khi cả hai nguyên liệu đều có màu vàng nâu, thêm cà chua bi chia thành nửa. Nấu tất cả mọi thứ trong khoảng 15 phút.
Làm sạch nấm và cắt bỏ cuống. Làm nóng lò nướng ở 180 độ.
Cho hỗn hợp vào từng cây nấm và nướng ở 180 độ C trong khoảng 20 phút. Thịt xông khói rất giòn!
Tôm nhồi nấm
Trong một cái bát, chúng ta sẽ băm một nhánh tỏi và thêm một thìa lá oregano vào đó. Chúng tôi cũng đặt một số ít tôm, từng miếng và thêm một chút muối. Để ướp trong khoảng 15 phút. Trong khi đó, chúng tôi đổ một ít dầu ô liu vào chảo và đặt vào đó, đầu tôm.
Thêm một cốc nước và để nó nấu, bóp kỹ từng đầu để tiết ra tinh chất của nó. Chúng tôi làm căng nó và ném nó vào thùng ướp. Bây giờ là lúc bạn rửa sạch nấm và cho vào đĩa nướng.
Hãy tưới chúng với một ít dầu ô liu và đổ nước xốt vào chúng. Chỉ nướng 10 phút ở 180º.
Nấm nhồi thịt nguội phô mai
Chúng tôi sẽ luôn làm sạch nấm trước khi bắt đầu với bất kỳ công thức nào. Chúng tôi đang đặt chúng trên khay nướng. Mặt khác, trên chảo có dầu nhỏ lửa, tôi cho một củ hành băm nhỏ và hai nhánh tỏi. Chúng tôi để tất cả nấu ăn. Lúc này, chúng ta cho thịt nguội băm nhỏ và một ít rau kinh giới vào.
Bạn lấy ra khỏi chảo và trộn với một kem pho mát. Bạn có thể rắc một ít pho mát bào lên mỗi cái.
Làm đầy từng nấm và nướng 180º trong khoảng 12 phút.
Nấm nhồi chay
Chúng tôi băm nhuyễn một củ hành tây, một hạt tiêu và một quả bí ngòi. Xào chúng trong chảo với một ít dầu và muối. Một khi đã sẵn sàng, chúng tôi nhồi nấm và trên phần nhân, chúng tôi đặt những lát cà chua bi. Bây giờ bạn chỉ cần đưa chúng vào lò nướng, ở 180º trong khoảng 16 phút.
Bạn có thể làm món nấm nhồi trong lò vi sóng không?
Lò vi sóng là một trong những thiết bị thông dụng nhưng đôi khi chúng ta không nhận được những lợi ích mà nó xứng đáng. Như một câu trả lời cho câu hỏi, bạn có thể làm nấm nhồi trong lò vi sóng. Để làm được điều này, bạn phải chọn một nguồn phù hợp, kết hợp các loại nấm nhồi trong đó và không để chúng đông đúc.
Chỉ trong 5 phút ở 900 W, chúng sẽ trở nên hoàn hảo. Tất nhiên, bạn có thể thêm 5 phút nữa với tùy chọn nướng. Nếu bạn không có nó hoặc bạn không biết nó hoạt động như thế nào. Hẹn giờ 8 phút và bạn sẽ thấy món nấm ngon tuyệt như thế nào khi ra lò.
Bạn đã và đang muốn nhiều hơn? Hãy thử công thức khác này:
Nấm… nấm …… ..olé, olé, olé