Bánh Cordovan, với đường giòn

Tráng miệng8 người
1 saoEstrellasEstrellasEstrellasEstrellas (15 phiếu bầu)
Cargando ...

qua Angela

Bánh Cordovan đúng như tên gọi, là món ngọt đặc trưng của thành phố Andalucia xinh đẹp này. Món bánh phong phú này là một chiếc bánh ngọt giòn phủ đầy tóc thiên thần. Có hình dạng tròn, người ta thường dùng nó thành từng phần trong các bữa tiệc mừng giữa gia đình và bạn bè như một món tráng miệng hoặc món ăn nhẹ.

Bánh Cordovan

In công thức

Hãy thử món bánh Cordovan với công thức này và tận hưởng cảm giác giòn của đường

Bánh Cordovan
  • Angela
  • Phòng bếp: truyền thống
  • Loại công thức: món tráng miệng
  • Phần ăn: 8
  • Tổng thời gian:

Thành phần

  • 500 gr. Từ bột mỳ
  • 100 gr. mỡ lợn
  • 300 gr. bơ
  • 2 trứng
  • 500 ml. nước
  • 500 gam. mái tóc thiên thần
  • một vài giọt giấm
  • một chút muối
  • đường
  • bột quế.

Chuẩn bị

  1. Để làm bột, chúng ta bắt đầu bằng cách trộn bột với nước, giấm, bơ và muối cho đến khi tạo thành một hỗn hợp đồng nhất và không mềm lắm.

  2. Kéo căng nó ra và phủ bơ lên ​​trên.

  3. Chúng ta gấp lại nhiều lần, dãn ra lần nữa và chia thành hai phần tròn bằng nhau

  4. Chúng tôi sử dụng một cái làm lớp nền và phủ nó bằng mái tóc thiên thần

  5. Với miếng bột còn lại, chúng ta phủ trứng đã đánh lên các đầu của chiếc bánh và đóng các mép lại theo hình bím tóc.

  6. Chúng ta đặt bánh lên khay nướng có lót giấy chống dính rồi cho vào lò nướng ở nhiệt độ 250 độ trong khoảng 35 phút.

  7. Sau khi ra khỏi lò và nguội, chúng ta rắc hỗn hợp đường và quế lên bánh.

Ảnh: Diegoweb


Khám phá các công thức nấu ăn khác của: Bữa sáng và đồ ăn nhẹ

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.