Gà viên sốt cà chua

Chuẩn bị

1. Làm nóng lò ở 180 độ. Trong một cái bát, cho thịt gà tây băm nhỏ, muối, hạt tiêu, hành tây và tỏi băm nhỏ, trứng luộc băm nhỏ và phô mai bào. Khuấy mọi thứ cho đến khi tích hợp tốt. Với khoảng 500 gram bạn sẽ được khoảng 16 viên thịt.

2. Bắt đầu viên thành những viên nhỏ theo hình dạng của thịt viên.

3. Đặt vụn bánh mì vào một đĩa, và trứng đánh trên một đĩa khác. Trước tiên, cho từng viên thịt qua trứng đã đánh bông rồi qua vụn bánh mì.

4. Chuẩn bị một khay đã thoa dầu trước đó với một ít dầu ô liu nguyên chất và đặt từng viên thịt một. Nướng trong khoảng 15 phút cho đến khi bánh chín.

5. Trong một cái chảo, thêm một ít dầu ô liu nguyên chất. Thêm thịt viên và nước sốt cà chua. Đảo đều mọi thứ cho đến khi thịt viên ngấm cà chua và sau khi hoàn thành thì tắt bếp.

6. Rắc ít mùi tây lên trên, dùng nóng.