Bánh mì thịt heo Iberia

Con mồi của người Iberia là một phần của lợn được đánh giá cao vì chứa nhiều chất béo liên cơ, điều này làm cho nó thịt mềm, ngon ngọt. Ngoài việc ăn nó nướng với một chút muối thô, vì nó được thưởng thức tốt nhất, chúng ta cũng có thể đủ khả năng để có một chiếc bánh hamburger mồi kèm theo một món trang trí đẹp mắt (khoai tây, xà lách, rau ...) cho rằng bánh hamburger là thức ăn nhanh và nó được làm bằng các loại thịt kém chất lượng.

Bánh mì thịt heo Iberia

In công thức

Với công thức này, bạn có thể thưởng thức món presa Iberia ngon như thể nó là một chiếc bánh hamburger.

• Angela

• Phòng bếp: truyền thống
• Loại công thức: thịt

• Tổng thời gian:

Thành phần

• 275 gam. Con mồi của người Iberia (tốt nhất là cắt nhỏ)
• 30 gam. Mù tạt Dijon cũ
• 500 gam của lòng trắng trứng
• sal
• Hạt tiêu.

Chuẩn bị

1. Sau khi thịt đã được băm nhuyễn, chúng ta trộn với mù tạt cũ, lòng trắng trứng và một chút muối tiêu.

2. Chúng tôi yêu thích cho đến khi có được một khối đồng nhất và tạo hình nó thành một chiếc bánh hamburger.

3. Chúng tôi nấu bánh mì kẹp thịt cả hai mặt trong chảo chống dính với một ít dầu nóng

4. Chúng ta có thể nấu chúng hoàn toàn trong chảo hoặc làm nâu (niêm phong) cả hai mặt trên lửa cao trong thời gian ngắn và nấu xong trong lò.

Ảnh: conmuchagula