(43 phiếu bầu)
Cargando ...
Món ăn này là một công thức cho Đồ ăn Mexico làm bằng một số bánh kếp lúa mì nhồi thịt giăm bông và pho mát với nấm, Sau khi làm nhân và cho qua chảo, chúng ta có thể đổ nó với một món ăn kèm ngon miệng gọi là Pico de Gallo. Trang trí này được làm bằng cà chua băm, hành tím và mùi tây, đậm đà với chanh, một người bạn đồng hành tuyệt vời từ đất nước vô cùng đặc biệt này.
Bánh quesadillas giăm bông và pho mát York với pico de gallo
- Alicia tomero
- Phần ăn: 4
- Giờ nấu ăn:
- Tổng thời gian:
Thành phần
- Nửa củ hành tím hoặc đỏ vừa
- Một quả cà chua nhỏ hoặc một nửa quả cà chua lớn
- Một nhánh mùi tây
- Nước cốt của nửa quả chanh
- 8 bánh kếp lúa mì
- 16 lát phô mai nấu chảy
- 8 lát giăm bông
- Một lon nấm
- Sốt sữa chua
- Dầu ôliu
- Sal
Chuẩn bị
Các bước được giải thích là để chuẩn bị một trong những chiếc bánh kếp, vì tổng cộng sẽ có 4. Đầu tiên chúng ta chuẩn bị phần trang trí của mình: thái nhỏ hành tây và cà chua, trong các ô vuông nhỏ.
Chúng tôi đổ nó vào một nguồn và thêm một nhúm muối và nước cốt của nửa quả chanh. Chúng tôi đặt sang một bên.
Trong một chảo chiên, chúng tôi thêm dầu ô liu và đặt xào nấm cho đến khi chúng chuyển sang màu vàng. Chúng tôi đặt sang một bên.
Chúng tôi đặt một trong những chiếc bánh kếp và chúng tôi thêm hai thìa nước sốt sữa chua và chúng tôi mở rộng. Trên cùng, chúng tôi sẽ đặt hai lát pho mát.
Chúng tôi ném hơn một phần tư số nấm và phủ hai lát Giăm bông York.
Chúng tôi đề cập lại với pho mát cắt lát và bao gồm một chiếc bánh kếp khác.
Chúng tôi chuẩn bị chảo với một muỗng canh dầu ô liu và đặt một trong những chiếc bánh kếp mà chúng tôi đã chuẩn bị. Chúng ta phải để nó nâu trên lửa nhỏ và chúng tôi sẽ chuyển nó sang màu nâu một lần nữa ở phía bên kia.
Chúng tôi lấy bánh kếp ra và chúng tôi chia nó thành bốn phần. Chúng tôi phục vụ họ nóng và với trang trí mà chúng tôi đã chuẩn bị ở trên.
