Bánh rán nướng hoặc bánh mì tròn làm bằng rượu vang ngọt được làm trong lò

Chuẩn bị

1. Trong một bát hoặc tô salad lớn, trước tiên trộn rượu với dầu, đường nâu

2. Mặt khác, chúng tôi trộn bột với men và muối

3. Dần dần thêm bột vào các thành phần ướt và ly, nhào cho đến khi thu được một khối bột nhỏ.

4. Chúng tôi làm ướt tay một chút trong dầu

5. Lấy quả bóng bột và chuyển nó sang một bề mặt làm việc có rắc nhẹ bột.

6. Chúng tôi làm việc đó bằng cả hai tay.

7. Làm nóng lò ở 180ºC

8. Chúng tôi có một đĩa sâu với đường mía để phủ

9. Trong khi chúng tôi làm bánh rán, lấy một lượng nhỏ bột và dùng tay kéo căng chúng trên mặt bàn hoặc bề mặt làm việc đã rắc bột một lần nữa để tạo thành một que hoặc hình trụ

10. Chúng tôi uốn cong nó như một chiếc bánh rán và tạo một áp lực nhỏ ở nơi hai phần gặp nhau.

11. Nhúng bánh rán vào đường và quế (nếu chúng ta sử dụng đường), đặt chúng lên khay nướng có lót giấy nến và nướng trong vòng 12-15 phút cho đến khi bánh chín vàng.

12. Để nguội trên rack

13. Chúng giữ được tốt trong 3-4 ngày trong hộp (tôi thích hộp) hoặc hộp kín trong tủ đựng thức ăn.