Bánh sữa chua nhẹ, không đường, không béo

Thật là nhẹ nhõm khi biết rằng có một chiếc bánh bông lan nhẹ. Nó không chứa đường, bơ, dầu hoặc kem đã qua chế biến. Mặc dù là một vị ngọt nhẹ và lành mạnh Nó sẽ bong ra, mềm, ngon ngọt và ngon ở trên cùng. Làm theo công thức và bạn sẽ thấy. Bạn phải quay trở lại làm việc một cách ngọt ngào nhưng đồng thời không bỏ bê công việc.

Mặc dù nó không chứa đường đã qua chế biến Chúng tôi sẽ cung cấp cho nó vị ngọt với đường tự nhiên mà trái cây chứa. Trong trường hợp này, chúng tôi sử dụng một quả táo đã nấu chín nghiền nhuyễn và một quả mơ khô khác. Loại thứ hai, mơ khô, có thể được thay thế cho quả chà là hoặc thậm chí mận khô. Mục đích là để có được một loại bánh tốt cho sức khỏe và ít calo hơn các loại bánh truyền thống.

Bạn không quan tâm rằng nó có lượng calo bổ sung kỳ lạ? Tốt, hãy thay thế quả mơ khô xay nhuyễn bằng mật ong.

Và đừng ngần ngại hương vị nó với vani, vỏ cam hoặc vỏ chanh. Một lựa chọn khác là cho dâu tây hoặc sữa chua chanh. Bạn sẽ thấy kết quả thay đổi như thế nào.

Chúng tôi để lại cho bạn liên kết đến một chiếc bánh sữa chua khác, trong trường hợp này là nhiều calo hơn: Bánh sữa chua Hy Lạp

in
Bánh sữa chua nhẹ, không đường, không béo
tác giả:
Phòng bếp: Hiện đại
Loại công thức: Thương tích
Thành phần
  • 2 trứng
  • 260 g sữa chua không đường đơn giản
  • Từ 100 đến 125 g mơ khô hoặc quả chà là hoặc mật ong
  • Hương thơm của vani lỏng, chanh hoặc cam ... (thành phần mà chúng tôi muốn tạo hương vị cho bánh bông lan của mình). Không bắt buộc.
  • 225 g bột mì
  • 10 g bột nở
Chuẩn bị
  1. Đầu tiên, chúng ta trộn trứng, mơ khô xay nhuyễn hoặc mật ong, sữa chua tự nhiên và táo xay nhuyễn. Nếu chúng ta muốn tạo hương vị cho bánh, chúng ta thêm vani lỏng hoặc vỏ chanh leo.
  2. Chúng tôi đánh bằng que cho đến khi hỗn hợp kết dính lại một chút.
  3. Mặt khác, chúng tôi kết dính bột với men và thêm từng chút một vào bột trước đó với sự trợ giúp của một cái rây, để nó rơi xuống dưới dạng mưa.
  4. Chúng ta khuấy bột cho đến khi bột đồng nhất, không bị vón cục.
  5. Ta cho bánh vào khuôn đường kính 26 hoặc 28 phân đã bôi mỡ hoặc lót giấy chống dính. Nướng ở 180º trong khoảng 40 phút. Khi bánh nổi lên và có màu vàng nâu, dùng tăm kiểm tra thấy bên trong bánh đã khô thì lấy ra khỏi lò.
  6. Chúng tôi để nguội trong khoảng 15 phút trước khi cẩn thận mở nó ra và để nó nằm yên trên giá dây.
Notas
Để làm nhuyễn mơ khô, bạn chỉ cần cho chúng vào ly máy xay sinh tố đã được ngâm nước với khối lượng riêng của chúng. Chúng tôi để chúng trong một vài giờ cho mềm và sau đó chúng tôi xay tất cả mọi thứ.

Thêm thông tin - Bánh sữa chua Hy Lạp


Nội dung bài viết tuân thủ các nguyên tắc của chúng tôi về đạo đức biên tập. Để báo lỗi, hãy nhấp vào đây.

21 bình luận, để lại của bạn

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.

  1.   Chế độ ăn Địa Trung Hải dijo

    Ohhhh..nhưng thật là một công thức tuyệt vời. Tôi sẽ chuẩn bị nó vào ngày mai.

    Thankssss

  2.   Pine Cubas dijo

    Đây là cho bạn tôi Yurena, cô ấy đang theo một chế độ điều trị, hahahahaha

  3.   Mari carmen dijo

    richoooooo nếu tôi lấy đi mật ong, tuyệt vời rằng tôi không thể có bất kỳ đường nào, tôi sẽ thử nó

  4.   Alberto Rubio dijo

    Lấy đi mật ong có thể. Thêm một số chất làm ngọt nhân tạo và tăng lượng nước sốt táo lên một chút.

  5.   Công thức nấu ăn - Công thức nấu ăn cho trẻ em và người lớn dijo

    Chắc chắn rồi! Bạn có thể lấy đi mật ong :) bạn có thể cho chúng tôi biết nó hoạt động như thế nào cho bạn :)

  6.   Montserrat González dijo

    Tôi không biết làm thế nào bạn có thể treo một cái gì đó có nhãn không đường và có mật ong trên đó :(

  7.   Công thức nấu ăn - Công thức nấu ăn cho trẻ em và người lớn dijo

    Xin chào Montserrat Gonzalez không có đường nên có mật ong, nhưng bạn có thể sử dụng bất kỳ chất tạo ngọt nào khác, không có vấn đề gì cả :)

  8.   Montserrat González dijo

    Nhưng nếu mật ong là dextrose nguyên chất !, Tôi nghĩ rằng với những loại chỉ dẫn này, người ta nên rất cẩn thận và chỉ ra các sản phẩm cụ thể và không đưa ra các ví dụ sai hoặc không cụ thể như "bất kỳ chất làm ngọt tự nhiên nào"

  9.   Alberto Rubio dijo

    Montserrat bánh này nhẹ vì nó không chứa các thành phần có chất béo và không vì nó không chứa đường hoặc mật ong.

  10.   Công thức nấu ăn - Công thức nấu ăn cho trẻ em và người lớn dijo

    Cảm ơn bạn rất nhiều Montserrat Gonzalez, chúng tôi sẽ có nó :)

  11.   mireyaramirezromero dijo

    Tôi nghĩ rằng vì một người sẽ làm món tráng miệng nên nó được làm bằng đường và bia của họ! Tổng cộng thì bột đã có sẵn rồi và việc ăn bánh một mình không vấn đề gì, bạn ăn một phần vừa phải và hôm đó bạn tập thêm một chút và cố định

  12.   REINALD dijo

    Nó trông rất ngon với bột mì nguyên cám

    1.    Pau dijo

      Tôi đã làm một công thức shit và nó là một mẹo nhỏ, sự thật là tôi không khuyến khích nó

  13.   Eliana dijo

    Cảm ơn vì công thức nó thật tuyệt vời !!!

  14.   Anna rộng thùng thình dijo

    Bạn có thể bỏ quả táo và có một ly nước cam?

    1.    Angela Villarejo dijo

      Nếu!

  15.   maria dijo

    Mình mới thử làm theo công thức 2 lần, cả XNUMX lần bánh vẫn chưa nổi lên chút nào, bị thô. Tôi đã làm theo quy trình và số tiền chính xác mà nó đánh dấu và không có cách nào. : (

  16.   Paula dijo

    Mật ong cũng là đường. Và mọi thứ kết thúc bằng -osa nữa. Panela cũng là đường, bất kể nó là đường nâu nguyên chất hay hữu cơ;) Nếu bạn muốn ngọt, tốt hơn nên sử dụng các loại đường có trong trái cây (táo, chuối, chà là ...) và vì vậy người bệnh tiểu đường hoặc trẻ em có thể uống có chừng mực. Đây là cách tôi làm cho con gái mình, thay sữa chua tách kem thành sữa chua không đường tự nhiên. Nhưng cảm ơn vì công thức.

  17.   sandra dijo

    Nó đã tăng lên với tôi rất ít và nó còn khá thô, tôi đã làm nó với mật ong và phải vứt bỏ, một sự xấu hổ

  18.   Rose Jimenez dijo

    Còn việc không cho đường là vì calo, glycoside, gây chú ý cho bệnh nhân tiểu đường, hay đơn giản là vì thời trang? Vì bất cứ lý do gì, nếu bạn bỏ đường và thay đổi bằng mật ong, bạn không làm giảm hydrat, glucose, hoặc calo ... Thôi nào, bạn cho nó nếm mật ong chứ còn gì nữa. Nếu bạn muốn làm ngọt một cách lành mạnh và hoàn toàn phù hợp cho bệnh nhân tiểu đường và phần còn lại của thế giới, hãy sử dụng cây cỏ ngọt, tự nhiên chứ không phải mua ở siêu thị, nó ngọt ngào, tốt cho sức khỏe, nó được khuyến khích. Những chất ngọt khác ... Đây rồi. Đọc nhãn dinh dưỡng là một thói quen lành mạnh. Ồ, và quả táo cũng cung cấp đường tự nhiên, hãy cẩn thận với số lượng.

  19.   những câu văn hay dijo

    Các thành phần không chảy ra ngoài, cũng như số lượng của chúng trong bánh bông lan nhẹ mà không có đường hoặc chất béo.