Banh hô đao nướng

Các lễ kỷ niệm ở Mỹ luôn đi kèm với một chiếc bánh ngon, như chiếc bánh hồ đào / pecan này. Dựa trên lớp kem béo ngậy, món bánh này là truyền thống ở miền nam đất nước, đặc trưng cho ẩm thực của người Mỹ gốc Phi ở New Orleans. Ngoài quả óc chó, hương thơm của món ăn nhẹ phong phú này được tạo ra bởi vani và xi-rô ngô (Có một lý thuyết trao quyền tác giả của chiếc bánh cho một công ty sản xuất xi-rô) Như người Mỹ đã làm, bạn có thể thêm vào Banh hô đao nướng một ít sô cô la, rượu whisky bourbon hoặc kem tươi.

Banh hô đao nướng

In công thức

Thưởng thức món bánh hồ đào đặc trưng của Mỹ này mà không cần rời khỏi nhà với công thức này

• Angela

• Phòng bếp: truyền thống
• Loại công thức: món tráng miệng
• Phần ăn: 8

• Tổng thời gian:

Thành phần

• 1 tờ mì ống ngắn
• 2 chén hạt hồ đào tách đôi
• 1 và 1/4 cốc xi-rô ngô (thường bán ở hiệu thảo mộc
• nhưng nó có thể được thay thế bằng cây phong hoặc mật ong)
• 1/2 chén đường nâu
• 1/4 chén đường trắng
• 3 trứng
• 2 muỗng canh bơ không muối
• 2 thìa cà phê hương vani
• một chút muối

Chuẩn bị

1. Chúng ta bắt đầu bằng cách trộn siro ngô với hai loại đường, trứng đánh tan, bơ đun chảy, vani và muối.

2. Chúng tôi phủ một khuôn tròn và thấp (đặc biệt dành cho bánh bột nhào) đã bôi bơ và bột mì rồi đổ bột trước đó vào

3. Thêm hạt hồ đào lên trên

4. Cho khuôn vào khay nướng nướng ở nhiệt độ khoảng 175 độ (lò đã làm nóng sẵn) đến khi bánh đông lại khoảng 45-60 phút là được

5. Để nguội và dùng với kem hoặc sô cô la.

Hình ảnh: Cristinamella