Cá tuyết ướp

Chuẩn bị

1. Cắt cá tuyết thành những miếng phi lê mỏng và cho vào bát. Chúng tôi cắt chanh thành lát và sau đó làm đôi.

2. Trộn nước ép của bốn quả chanh với dầu ô liu, hành tây và rau mùi rồi tắm cá tuyết với nước này.

3. Dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và để mọi thứ trộn đều trong khoảng 2-3 giờ để cá tuyết ngấm đều gia vị.

4. Bây giờ chúng ta chỉ cần phục vụ nó với một chút muối và hạt tiêu hồng.