Timbale khoai tây và cá ngừ, công thức với ít nguyên liệu

Chuẩn bị

1. Chúng ta bắt đầu với phần xay nhuyễn: Rửa sạch khoai tây và nấu cả vỏ trong nồi với nhiều nước muối trong 15-20 phút cho đến khi mềm. Sau đó, chúng tôi để ráo nước và làm mới chúng bằng nước lạnh.

2. Gọt vỏ khoai tây và nghiền chúng bằng nĩa.

3. Nêm bột nhuyễn theo ý thích của bạn và tưới nó bằng một ít dầu ô liu hoặc một ít bơ.

4. Rửa cà chua và cắt chúng thành lát dày.

5. Chúng tôi đặt từng lát ở đáy khuôn timbale (nếu chúng tôi định làm chúng riêng lẻ, nếu không, chúng tôi rải tất cả cà chua vào đáy một hộp lớn) Chúng tôi phết một ít dầu và lá oregano hoặc húng quế lên cà chua.

6. Chúng tôi rải cá ngừ đã ráo nước và cắt nhỏ lên trên lớp cà chua và trên cùng, chúng tôi rải khoai tây nghiền. Rắc phô mai và nướng, cũng trên vỉ nướng, trong vài phút ở nhiệt độ khoảng 200 độ cho đến khi bề mặt của timbale có màu vàng.