Thành phần
- Làm 12 phần ăn
- 300 gr bánh quy oreo
- 100 gr bơ tan chảy
- Đối với kem:
- 200 ml whipping cream (35% chất béo)
- 250 gr phô mai để phết loại Philadelphiaelpia
- 2 tờ gelatin trung tính
- Một số bánh quy Oreo cắt nhỏ
- Trang trí:
- 4 hoặc 5 chiếc bánh quy oreo bị hỏng
- 1 nắm sô cô la
Đây là món bánh không cần lò nướng vẫn có thể làm được. Sô cô la và bánh Oreo luôn chiến thắng cả trẻ em và người lớn, vì vậy nếu bạn muốn làm một chiếc món bánh dễ làm và ngon để tạo bất ngờ cho gia đình vào cuối tuần này… Hãy lưu ý !!
Chuẩn bị
Chúng tôi bắt đầu bằng cách chuẩn bị cơ sở, vì vậy đối với điều này, Chúng tôi nghiền bánh quy trong ly của máy xay sinh tố. Nếu chúng ta không có, bạn có thể dễ dàng bỏ bánh quy vào túi và lăn chúng bằng cây lăn bột cho đến khi chúng trở thành bột bánh quy.
Chúng tôi trộn bánh quy với bơ tan chảy và ấn hỗn hợp vào đế và trên các mặt của khuôn có thể tháo rời.
Chúng tôi đặt hỗn hợp vào tủ đông trong khi chúng tôi chuẩn bị kem làm nhân.
Chúng tôi cho kem vào một cái chảo và nấu nó. Khi thấy sôi, chúng ta bắc ra khỏi bếp và cho phô mai vào trải cùng với hai tấm gelatin cho đến khi thấy hỗn hợp còn lại sền sệt là được.
Đổ một ít hỗn hợp phô mai lên trên đế và giữa chúng ta đặt một số bánh quy Oreo cắt nhỏ. Phần còn lại của hỗn hợp đã chuẩn bị để hoàn thành với bánh và chúng tôi mang nó vào tủ lạnh khoảng 3 giờ để nó vẫn còn chặt.
Cuối cùng, chúng ta trang trí với bột bánh quy Oreo.
Sẵn sàng để ăn!