Sò điệp nhồi bông cho Giáng sinh

Công thức nấu ăn hải sản2 người
1 saoEstrellasEstrellasEstrellasEstrellas (32 phiếu bầu)
Cargando ...

qua Angela

Sò điệp là một trong những món ăn của sao trong dịp lễ Giáng sinh. Chúng rất ngon, nhờ thịt của chúng, chúng thật hoàn hảo để chế biến chúng trên bếp nướng trong chốc lát, nhưng điều chúng tôi muốn dạy bạn hôm nay là nấu chúng nhồi thật ngon và đó là một món ăn hoàn hảo cho Giáng sinh này.

sò điệp nhồi bông

In công thức

Sò điệp là một trong những món ăn nổi bật của lễ Giáng sinh. Chúng rất ngon, nhờ thịt của chúng, chúng rất phù hợp để chế biến trên vỉ nướng trong chốc lát. Công thức món sò điệp nhồi này sẽ làm hài lòng mọi người ở nhà

sò điệp nhồi bông
  • Angela
  • Phòng bếp: truyền thống
  • Loại công thức: công thức nấu ăn hải sản
  • Phần ăn: 2
  • Tổng thời gian:

Thành phần

  • 6 con sò điệp đầy đủ
  • 16 con tôm
  • 1/2 củ hành tây
  • 1 thìa bột mì
  • 200 ml sữa
  • 100 ml nước luộc cá
  • Vụn bánh mì

Chuẩn bị

  1. Chúng tôi làm sạch sò điệp bằng cách loại bỏ chúng khỏi vỏ và tách phần thịt của san hô ra khỏi phần màu đỏ. Chúng tôi rửa sạch vỏ vì nó sẽ là thư giới thiệu của chúng tôi.

  2. Trong vỉ nướng, chúng tôi đổ một ít dầu ô liu và làm nâu phần trắng của sò trong một phút cho mỗi bên. Sau khi đã sẵn sàng, chúng tôi đặt chúng vào trung tâm của mỗi con sò.

  3. Chúng tôi cắt nhỏ hành tây, và chúng tôi cắt tôm. (Chúng tôi dành riêng 6 con tôm để trang trí). Hành tây thái mỏng và khi hành tây trong suốt thì cho tôm vào nấu cùng. Thêm muỗng canh bột năng vào khuấy đều. Thêm từng chút nước kho cá và tiếp tục khuấy đều cho đến khi sệt lại. Và chúng ta làm tương tự với sữa cho đến khi hình thành hạt bechamel.

  4. Chúng tôi kết hợp các san hô của sò điệp để chúng được tạo ra vào phút cuối cùng.

  5. Bây giờ, chúng ta chỉ việc đổ đầy sò vào hỗn hợp béchamel đã chuẩn bị và rắc vụn bánh mì lên trên. Trang trí với một con tôm và gratin trong lò nướng trong 3 phút.

Tận dụng lợi thế!


Khám phá các công thức nấu ăn khác của: Công thức nấu ăn hải sản, Công thức nấu ăn Giáng sinh

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.