Kem dưa

Chuẩn bị

1. Khi chúng ta đã cắt dưa và không có ống, chúng ta đánh nó trong máy xay sinh tố cho đến khi nó tạo ra một chất lỏng khá nhuyễn.

2. Mặt khác, chúng tôi trải kem rất lạnh bằng que điện. Nó là đủ để chúng tôi có một kết cấu kem.

3. Trộn kem với dưa lưới xay nhuyễn, đường, sữa và nước cốt chanh cho vào hộp để kem đông lại.

4. Nếu cho vào ngăn đá tủ lạnh, chúng ta phải để ý kem được khoảng ba tiếng. Nửa giờ sau khi cho vào ngăn đá, chúng ta dùng thìa khuấy đều để đá không bị vón cục. Chúng tôi sẽ thực hiện lại thao tác này sau nửa giờ và sau đó hai lần nữa mỗi giờ để đạt được kết cấu mịn hơn.

5. Một khi chúng ta sẽ tiêu thụ nó, nên lấy nó ra khỏi tủ đông trước khoảng 15 phút.