Nướng khoai tây, nêm gia vị

Khoai tây là nữ hoàng của các món ăn kèm trong nhiều nền ẩm thực trên thế giới. Ở Ý, chẳng hạn, đá arroste, họ đang chuẩn bị những gì cắt thành khối vuông và rang trong lò với các loại thảo mộc thơm.

Cách chế biến khoai tây này Ăn kèm rất hợp với các món thịt. Chúng thường có hương vị với hương thảo, nhưng bạn có thể chọn các loại thảo mộc và gia vị khác.

Thành phần: 1 kg khoai tây, 5 nhánh tỏi, hương thảo, dầu, muối và tiêu

Chuẩn bị: Chúng ta gọt vỏ khoai tây và cắt hạt lựu. Trộn với dầu, tỏi đập dập và chưa bóc vỏ và hương thảo. Chúng tôi đặt vài phút trong lò nướng ở nhiệt độ khoảng 200 độ.

Trong khi đó, chúng ta chần khoai tây trong 1 phút trong nước muối sôi. Chúng tôi thoát nước tốt. Sau đó ta trộn khoai với dầu đã nướng trong khay và nêm gia vị. Ta lại cho vào lò nướng ở nhiệt độ 200 độ trong nửa tiếng hoặc cho đến khi khoai có màu vàng nâu. Thỉnh thoảng chúng ta sẽ phải khuấy khoai tây.

Via: Italianfoodnet

Nội dung bài viết tuân thủ các nguyên tắc của chúng tôi về đạo đức biên tập. Để báo lỗi, hãy nhấp vào đây.

Hãy là người đầu tiên nhận xét

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.