Lasagna với thịt và nấm

Nấm Lasagna

Với cái lạnh, những món ăn độc đáo trở nên phi thường. Và một ví dụ điển hình là mì nướng kiểu Ý Hôm nay chúng ta sẽ chế biến với nấm và thịt băm. 

Đó là một công thức tốt cho những người nhỏ tuổi, do đó, đừng ngần ngại và đi chuẩn bị nguyên liệu. Cái gì nấm họ không đi nhiều? Tôi khuyên bạn nên cho họ một cơ hội với món ăn này.

Chúng tôi đã làm món lasagna nhưng bạn cũng có thể chuẩn bị cannelloni bằng cách sử dụng cùng một chất làm đầy.  

in
Lasagna với thịt và nấm
Món lasagna ngon và dễ chế biến.
tác giả:
Phòng bếp: Ý
Loại công thức: Pasta
Phần ăn: 6
Thời gian chuẩn bị: 
Giờ nấu ăn: 
Tổng thời gian: 
Thành phần
Đối với bechamel:
  • 80 g bột mì
  • 1 lít sữa
  • 40 g bơ
  • Sal
  • Hạt nhục đậu khấu
Đối với điền:
  • Một chút dầu ô liu nguyên chất
  • 500 g nấm
  • 350 g thịt băm
  • Sal
  • Hạt tiêu
  • Thảo mộc thơm
Và cũng:
  • Một vài tờ lasagna nấu sẵn
Chuẩn bị
  1. Chúng tôi chuẩn bị bechamel trong Thermomix hoặc trong một cái chảo. Nếu là ở Thermomix, chúng tôi cho tất cả các thành phần của bechamel vào ly và chúng tôi lập trình 7 phút, 90º, tốc độ 4. Nó cũng có thể được chế biến theo cách truyền thống, trong một cái chảo rộng. Nếu chúng ta làm điều đó trong cái chảo, chúng ta có thể làm theo các chỉ dẫn này
  2. Để làm nhân bánh, chúng ta rửa sạch nấm hương và thái nhỏ.
  3. Chúng tôi cho một ít dầu ô liu vào chảo và xào chúng.
  4. Chúng tôi thêm thịt băm.
  5. Chúng tôi chấm muối, tiêu và các loại rau thơm.
  6. Cho nước sốt béchamel vào một chiếc đĩa thích hợp có lò nướng. Chúng tôi phân phối một số đĩa lasagna trên cơ sở.
  7. Chúng tôi đặt một nửa số nhân không vào những cái đĩa đó.
  8. Chúng tôi thêm một chút bechamel.
  9. Chúng tôi đặt thêm một lớp mì ống và béchamel.
  10. Sau đó, làm đầy hơn và thêm một chút béchamel.
  11. Chúng tôi đặt thêm đĩa mì ống. Phủ phần còn lại của sốt béchamel và rải phô mai mozzarella lên bề mặt.
  12. Nướng ở 180º trong khoảng 20 phút.
Thông tin dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần ăn
Calorías: 400

Thêm thông tin - Thịt cannelloni cho trẻ em


Nội dung bài viết tuân thủ các nguyên tắc của chúng tôi về đạo đức biên tập. Để báo lỗi, hãy nhấp vào đây.

Hãy là người đầu tiên nhận xét

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.