(19 phiếu bầu)
Cargando ...
Nếu bạn thích mì ống, đây là một cách khác biệt và khác biệt để chế biến một đĩa mì Ý với một hương vị truyền thống và Tây Ban Nha. Bạn sẽ khám phá ra một cách khác để chế biến một món mì tinh tế để cả gia đình sẽ thích nó, với miếng gà rán bạn sẽ thích kết quả cuối cùng của công thức này.
Bạn có thể biết thêm nhiều món mì không thể bỏ qua của chúng tôi mì Ý với boletus.
Alfredo Pasta
- Alicia tomero
- Phần ăn: 2
- Tổng thời gian:
Thành phần
- 200 g mì chính
- 300 g ức gà
- Tép tỏi 2
- 1 thìa bột mì
- Dầu ôliu
- 250 ml sữa nguyên chất ấm
- 100 g phô mai bào, càng đậm đà thì món ăn càng tạo nên nét đặc trưng cho món ăn
- Sal
- Một nắm mùi tây tươi cắt nhỏ
Chuẩn bị
Chúng tôi gia nhiệt một số lượng lớn nước với muối. Khi nó bắt đầu sôi chúng ta sẽ đổ spaghettis và chúng tôi sẽ để họ nấu theo số phút mà họ chỉ định. Khi chúng hoàn thành, chúng tôi sẽ để ráo nước và để chúng sang một bên.
Chúng tôi cắt gà miếng hoặc những điều cấm kỵ nhỏ. Trong một chảo chiên, chúng tôi thêm một chút dầu ô liu và chúng tôi sẽ thêm gà. Thêm muối và để chúng chuyển sang màu nâu. Khi chúng hoàn thành, chúng tôi đặt nó sang một bên.
Trong một chảo chiên, chúng tôi thêm tia lửa nhỏ của dầu ôliu và chúng tôi sẽ ném tỏi băm tốt. Chúng tôi sẽ để chúng màu nâu.
Tiếp theo và không cho tỏi vào, chúng ta thêm thìa canh bột mì và chúng ta sẽ lần lượt để bột chín trong vài phút. Nó phải loại bỏ mùi vị của bột thô.
Chúng tôi đúc sữa và chúng tôi khuấy đều nó để bột mỏng và hơi dày. Chúng tôi giảm nhiệt và thêm phô mai bào. Chúng tôi sẽ tiếp tục đảo để nó được kết hợp tốt với nước sốt, chúng tôi sẽ đợi hai phút nữa và lấy ra khỏi nhiệt.
Chúng tôi đúc nước sốt trên spaghetti và khi chúng tôi dọn ra đĩa, chúng tôi thêm một số gà cốm. Để trang trí chúng ta có thể thêm một ít mùi tây tươi cắt nhỏ.
