Mousse lê với phomai

Tráng miệng
1 saoEstrellasEstrellasEstrellasEstrellas (27 phiếu bầu)
Cargando ...

qua Angela

Nuôi dưỡng, mềm và nhẹ. Một quả lê mùa thu ngon sẽ phục vụ chúng ta để chuẩn bị một loại bánh mousse với những đặc điểm này. Một món tráng miệng Nó cũng có thể dùng làm nhân cho bánh tartlet hoặc bánh trái cây.

Mousse lê với phomai

In công thức

Bánh Mousse lê với một chút phô mai này rất phù hợp cho món tráng miệng. Kết cấu và hương vị mà quả lê mang lại khiến nó trở thành một món ăn lý tưởng để kết thúc bất kỳ bữa ăn đặc biệt nào.

Mousse lê với phomai
  • Angela
  • Phòng bếp: truyền thống
  • Loại công thức: món tráng miệng
  • Tổng thời gian:

Thành phần

  • 800 gr. lê gọt vỏ và bào sợi
  • 3 thìa pho mát kem
  • 3 muỗng canh đường
  • 3 thìa sữa đặc
  • 3 claras de huevo

Chuẩn bị

  1. Chúng tôi đánh những quả lê đã cắt nhỏ cùng với pho mát, sữa và đường cho đến khi thu được một loại kem mịn và đồng nhất.

  2. Đánh lòng trắng trứng cho đến khi cứng lại và trộn chúng vào kem lê bằng thìa gỗ, nhẹ nhàng và sử dụng các chuyển động bao bọc.

  3. Chúng tôi làm lạnh mousse trong vài giờ để nó vẫn nhất quán.

  4. Làm đặc mousse bằng gelatin đã ngâm thay vì lòng trắng đã đánh bông.

  5. Chúng ta nên đun chảy gelatin trong một ít lê xay nhuyễn và trộn với phần còn lại.

Ảnh: freealfin


Khám phá các công thức nấu ăn khác của: Bữa sáng và đồ ăn nhẹ, Thực đơn cho trẻ em, Món tráng miệng cho trẻ em, Công thức nấu ăn pho mát

Nội dung bài viết tuân thủ các nguyên tắc của chúng tôi về đạo đức biên tập. Để báo lỗi, hãy nhấp vào đây.

Hãy là người đầu tiên nhận xét

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.