(9 phiếu bầu)
Cargando ...
Nếu bạn thích công thức nấu ăn của trứng nhồi, chúng tôi cung cấp cho bạn một cách khác để ăn món ngon này và đó là càng cua. Chúng rất đơn giản để làm và là một công thức thú vị để chuẩn bị cho những đứa trẻ nhỏ trong nhà. Bất ngờ với món ăn này trong thực đơn của bạn khi mới bắt đầu đóng gói với protein và với những đặc tính tốt nhất của quả trứng.
Trứng bị cua
- Alicia tomero
- Phần ăn: 4-5
- Thời gian chuẩn bị:
- Giờ nấu ăn:
- Tổng thời gian:
Thành phần
- 6 trứng
- 8 thanh cua
- Một nồi mayonnaise nhỏ
- 3-4 muỗng canh tương cà
- Nửa tép tỏi
- Một nắm muối nhỏ để nấu trứng
Chuẩn bị
Chúng tôi đặt nấu trứng trong một cái chảo nhỏ, ngập nước và một nắm muối nhỏ. Chúng tôi sẽ nấu chúng trong khoảng 12 phút. Sau khi nấu chín, chúng tôi loại bỏ nước và để nguội. Một lát sau chúng tôi sẽ bóc chúng.
Chúng tôi lấy càng cua (nếu chúng đã được đông lạnh, đã rã đông trước đó) và với một con dao, chúng tôi sẽ làm mảnh rất nhỏ. Chúng tôi sẽ đặt các mảnh vào một cái bát.
Với những quả trứng đã được bóc, chúng ta sẽ chia đôi. Để làm cho chúng ngon hơn nhiều, chúng tôi chia chúng ở giữa nhưng dọc theo quả trứng. Chúng tôi loại bỏ lòng đỏ và chúng tôi tách bốn phần để đưa vào nhân bánh và phần còn lại chúng tôi đặt trước.
Với sự trợ giúp của một chiếc thìa nhỏ chúng tôi lấp đầy các lỗ của trứng với phần sơ chế cua. Để nhân bánh tràn qua trứng mà không sợ bị kín.
Trong bát có cua băm nhỏ, chúng ta thêm lòng đỏ vỡ vụn và nửa tép tỏi thành những mảnh rất nhỏ.
Chúng tôi thêm một nồi mayonnaise nhỏ và bốn muỗng canh sốt cà chua để tạo màu hồng và hương vị đặc biệt cho nước sốt. Chúng tôi khuấy và trộn mọi thứ với nhau.
Với lòng đỏ còn sót lại chúng tôi trang trí bề mặt của những quả trứng. Để làm được điều này, chúng ta dùng ngón tay vò nát các đầu ngón tay, để trang trí.
