Alcapurrias, bột và nhân tùy chọn của bạn

Rau quả10 người
1 saoEstrellasEstrellasEstrellasEstrellas (12 phiếu bầu)
Cargando ...

qua Angela

Hơi giống với khoai tây bom, alcapurrias Puerto Rico có thể được chế biến với bột chuối, bí ngô và các loại củ nhiệt đới khác như yucca. Nhân bánh có thể là cả thịt, phô mai hoặc cá. Họ có thể phục vụ chúng tôi như một món ăn nếu chúng tôi ăn kèm với rau hoặc salad hoặc như một món khai vị. Alcapurrias của bạn sẽ là gì?

alcapurrias

In công thức

Thưởng thức công thức này cho alcapurrias Puerto Rico hoàn toàn theo ý thích của bạn

alcapurrias
  • Angela
  • Phòng bếp: truyền thống
  • Loại công thức: rau
  • Phần ăn: 10
  • Tổng thời gian:

Thành phần

  • 500 gam khoai mì (khoai tây hay bí đỏ cũng được)
  • 2 cây chuối
  • sal
  • Chất tạo màu
  • hỗn hợp gia vị cho vừa ăn (các loại thảo mộc
  • ớt
  • chile
  • cây thì là…)
  • 200 gam thịt bò hoặc thịt lợn
  • nước sốt cà chua và rau (tiêu
  • củ hành…)
  • dầu

Chuẩn bị

  1. Chúng tôi bắt đầu bằng cách làm nâu thịt ở một bên trong dầu với một ít muối và gia vị

  2. Sau đó, chúng tôi thêm nước sốt rau và nấu trên lửa nhỏ cho đến khi còn lại một loại nước sốt nhất quán.

  3. Mặt khác, chúng tôi gọt vỏ chuối và cây ngọc am.

  4. Nghiền và trộn cả hai loại rau để tạo thành một hỗn hợp mịn.

  5. Nêm và thêm màu và một chút gia vị nếu chúng ta muốn

  6. Để bột nghỉ khoảng 3 giờ trong tủ lạnh trong nước muối

  7. Để ráo nước, nghiền nhỏ và làm nhân bánh xèo

  8. Đặt một chút nhân vào giữa mỗi cái và đóng lại để tạo thành hình chiếc bánh, như thể đó là một chiếc bánh croquette

  9. Chiên trong dầu nóng cho đến khi vàng nâu.

Ảnh: Jose981


Khám phá các công thức nấu ăn khác của: Công thức nấu ăn khoai tây, Bí quyết các loại rau

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.