các bắp cải Brucxen Chúng là một lựa chọn rất tốt cho sức khỏe và ngon miệng cho những ngày hè này. Chúng có nhiều đặc tính rất có lợi cho cơ thể của chúng ta. Chúng rất giàu vitamin A và C, giúp giữ nước, đồng thời nó cũng là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào cho cơ thể chúng ta.
Chúng ta có thể chế biến cải bruxen như thế nào để trẻ em có thể ăn mà không gặp vấn đề gì?
- Nấu chúng với mì Ý hoặc ruy băng làm tổ. Mầm cải brussel hoàn hảo trong loại cây này, được cắt thành từng miếng nhỏ và thêm thịt xông khói và bánh mì bechamel, tất cả đều được nướng trong lò.
- Nướng với pho mát gratin. Chúng tôi cắt đôi chúng và nướng chúng trong khoảng 20 phút ở 180 độ, cho đến khi chúng có màu vàng nâu, sau đó đặt phô mai lên chúng và nướng chúng thêm vài phút trong lò.
- Chúng hoàn hảo với giăm bông Iberia. Để làm điều này, chúng tôi nấu bắp cải với nước và muối trong khoảng 15 phút, và trong chảo, chúng tôi cho một vài muỗng canh dầu ô liu với hành tây và giăm bông Iberia. Sau đó, chúng ta xào bắp cải với hai nguyên liệu này và thêm một chút ngò tây cắt nhỏ lên trên.
- Rang với mật ong và quả việt quất. Làm sạch chúng thật sạch và sử dụng quả việt quất, dầu ô liu, bơ, quế, vỏ cam, nửa ly mật ong, muối và hạt tiêu. Trải một nửa bắp cải và quả việt quất vào đĩa nướng. Và trong một cái bát, trộn dầu ô liu, bơ, mật ong, quế và vỏ cam. Trộn đều tất cả mọi thứ và thêm nó vào mầm cải brussel. Nướng 25 phút trong lò ở nhiệt độ 180 độ. Chúng sẵn sàng khi mầm cải brussel bắt đầu chuyển sang màu nâu vàng và giòn.
- Nướng Brussels Sprout Xiên với thịt xông khói. Cắt đôi mầm cải brussel và nướng trong khoảng 20 phút cho đến khi có màu vàng nâu. Cho thịt xông khói vào chảo chiên, khi thịt đã giòn thì lấy ra. Ráp mỗi xiên với một miếng bắp cải Brussels, một lát thịt xông khói và một nửa bắp cải Brussels khác.
Bạn thích cái nào hơn