pizza bianca hay pizza trắng có điểm đặc biệt là không có cà chua ở đế. Do đó, đây là loại bánh pizza lý tưởng cho những đứa trẻ không thích cà chua lắm. Như chúng tôi đã dạy bạn ở Recetín, một ví dụ về pizza trắng là khoai tây, nếu nó có cà chua sẽ làm lu mờ hương vị nhẹ của khoai tây.
Bánh pizza trắng mang ở cơ sở nhiều phô mai mozzarella và một ít dầu. Trong các nhà hàng Ý, chúng ta thường thấy các loại có thêm thành phần như 4 loại phô mai, atisô, trứng, hành tây hoặc bí ngòi. Chúng tôi cung cấp cho bạn những ý tưởng khác.
Chúng tôi đã chuẩn bị một cái với cơ sở là phô mai mozzarella, dầu và hạt tiêu. Chúng tôi đã đặt nó trong lò và khi mozzarella tan chảy và bắt đầu chuyển sang màu nâu, chúng tôi đã thêm một số xào nấm, tỏi, mùi tây băm nhỏ và cá hồi hoặc cá ngừ hun khói trong Band-Aids. Chúng tôi cho nó một cú đánh mạnh từ lò và thế là xong.
Một lựa chọn khác là đặt đế trực tiếp để nướng với mozzarella, dầu, tiêu xay, một vài lát pho mát dê và rau bina nấu chín. Lúc ăn, có thể chấm một ít dầu cay hoặc một ít hạt thông rất ngon.
Hình ảnh: Timeinc, người nghiêm túc
