(39 phiếu bầu)
Cargando ...
các cà tím Hôm nay chúng được nhồi với pho mát. Chúng chứa ricotta, pho mát bán phần mềm, trứng đánh tan và tất nhiên, cả cùi của chính cà phê sữa.
Và họ có một phần ba pho mát: bàn tay Parmesan, sẽ được mài, trên bề mặt.
Văn nướng và nó là một món ăn nhẹ nhàng và tinh tế được yêu thích bởi già trẻ như nhau. Trong số các thành phần, bạn sẽ tìm thấy hạt tiêu nhưng bạn sẽ thấy rằng việc đặt nó là tùy chọn.
Cà tím nhồi phô mai
Món cà phê sữa ngày nay sẽ được chế biến với ba loại pho mát: ricotta, bán xử lý và Parmesan.
- ascen jimenez
- Phòng bếp: Hiện đại
- Loại công thức: rau
- Lượng calo: 300
- Phần ăn: 2-3
- Giờ nấu ăn:
- Tổng thời gian:
Thành phần
- 3 aubergines
- Rau mùi tây
- 100 g ricotta hoặc phô mai tươi
- Trứng 1
- Sal
- Hạt tiêu (tùy chọn)
- 35 g pho mát bán khô
- Parmesan
- Dầu ôliu Extra virgin
Chuẩn bị
Chúng tôi rửa và làm khô aubergines. Chúng tôi chia chúng làm đôi và cắt một số phần bột giấy, như trong hình.
Chúng tôi đưa chúng vào một nguồn rộng rãi.
Chúng tôi nướng chúng ở 180º trong 10 phút.
Trong một cái bát, chúng tôi đặt quả trứng. Chúng tôi đánh bại nó.
Chúng tôi thêm ricotta.
Chúng tôi trộn đều. Thêm muối và hạt tiêu nếu chúng ta muốn.
Khi aubergine đã chín, dùng thìa loại bỏ bã.
Chúng tôi cắt cùi này thành những miếng nhỏ bằng dao.
Chúng tôi thêm cùi của aubergine vào bát nơi chúng tôi đã trộn trứng và ricotta.
Chúng tôi cắt nhỏ pho mát đã bán khỏi và kết hợp với nó. Chúng tôi tích hợp mọi thứ tốt.
Chúng tôi đổ đầy aubergines với hỗn hợp mà chúng tôi vừa chuẩn bị và chúng tôi đang đặt chúng vào đĩa an toàn trong lò nướng. Chúng tôi trang trí chúng với một số lá mùi tây.
Chúng tôi phủ một nửa miếng phô mai Parmesan bào và thêm một chút dầu.
Nướng lại ở 180º trong 10 hoặc 15 phút, cho đến khi chúng ta thấy chúng chín vàng.
Thêm thông tin - Pasta với parmesan và xô thơm