Bánh bông lan nướng trong hộp thiếc

Nếu không muốn nhà bếp chỉ toàn những chiếc nồi và khuôn, bạn có thể nhờ đến những chiếc lon thiếc để tái sử dụng và tái chế chúng làm khuôn. Các kích thước khác nhau của lon có thể được sử dụng để nướng bột xốp, trong trường hợp lon lớn, hoặc bánh nướng xốp nếu chúng ta sử dụng một hộp thiếc nhỏ. của đậu Hà Lan. Điều quan trọng là chúng không có vết lồi và không có lớp nhựa trắng bên trong như nhiều loại lon ngày nay. Chúng ta hãy xem cách chuẩn bị và sử dụng lon làm khuôn.

Chuẩn bị:

1. Chúng tôi lấy giấy bên ngoài ra khỏi lon, rửa sạch và lau khô.

2. Chúng tôi phết bơ vào bên trong thật kỹ, chú ý không cắt bằng các cạnh bên trong. Chúng ta có thể đánh bột nó một chút. Một lựa chọn khác là lót nó bằng giấy da. Bơ giúp nó bám dính tốt hơn vào thành lon. Chúng tôi cắt một dải giấy rộng cho thành lon và một hình tròn cho đế. Tốt nhất là giấy dính ra một chút để giữ bánh khi nó trồi lên trong quá trình nướng.

3. Bây giờ khuôn thiếc đã sẵn sàng để đổ bột. Chúng ta không nên đổ đầy toàn bộ lon, chúng ta sẽ để lại khoảng hai ngón tay. Bạn có thể sử dụng bất kỳ Công thức làm bánh. Chúng tôi nấu trong lò đã làm nóng trước ở nhiệt độ và thời gian được chỉ định bởi công thức làm bánh, điều này vẫn thường xảy ra cho đến khi chúng tôi dùng tăm chọc vào bánh và thấy sạch bột.

4. Để nguội trước khi mở khuôn, lật ngược khuôn để giữ bánh.

Công thức lấy cảm hứng từ hình ảnh của thebackerchic