(39 phiếu bầu)
Cargando ...
Là một bánh bông lan hai màu bởi vì nó được thực hiện với hai khối lượng. Một loại có màu đậm hơn nhờ cà rốt nạo và đường nguyên hạt, loại còn lại thì nhạt hơn.
Con trai khối lượng khác nhau và không chỉ vì sự kết hợp của hai thành phần này. Trên thực tế, một loại được làm bằng dầu và một loại được làm bằng bơ.
Khi mang cà rốt tốt nhất là giữ lại cái bánh trong tủ lạnh, bằng cách này, chúng tôi đảm bảo rằng nó ở trong tình trạng hoàn hảo.
Bánh cà rốt hai màu
Một chiếc bánh bông lan đầy màu sắc được làm bằng cà rốt nạo.
- ascen jimenez
- Phòng bếp: truyền thống
- Loại công thức: bữa ăn sáng
- Tổng thời gian:
Thành phần
Đối với bàn cà rốt:
- 2 trứng
- 50 g đường trắng
- 70 g đường mía
- 100 ml dầu ô liu nguyên chất
- 125 g bột mì
- 8 g men nướng
- 100 g cà rốt nạo (2 chiếc)
Đối với bột trắng:
- 110g đường
- 90 g bơ mềm
- 2 trứng
- 110 ml sữa
- 200 g bột mì
- 8 g men nướng
Chuẩn bị
Chúng tôi cho trứng và đường vào ly.
Chúng tôi cưỡi nó.
Chúng tôi thêm dầu và trộn.
Chúng tôi thêm bột mì và men và tiếp tục trộn.
Chúng tôi bào cà rốt bằng máy xay thực phẩm.
Thêm cà rốt nạo vào hỗn hợp trước đó.
Chúng tôi trộn đều. Chúng tôi đã đặt.
Chúng tôi rửa sạch và lau khô bát.
Chúng ta cho bơ và đường vào âu.
Chúng tôi đi xe.
Chúng tôi thêm những quả trứng và lắp ráp một lần nữa.
Chúng tôi thêm sữa, bột mì và men. Chúng tôi trộn mọi thứ thật tốt.
Hãy chuẩn bị khuôn bằng cách lót giấy thấm dầu mỡ.
Chúng tôi thêm 2/3 bột màu trắng.
Chúng tôi bôi thứ bột mà chúng tôi đã chuẩn bị lúc đầu, màu tối nhất.
Bây giờ chúng ta đặt phần còn lại của khối màu trắng lên trên.
Chúng tôi làm nóng lò nướng ở 180º. Chúng tôi nướng ở nhiệt độ đó trong khoảng 50 phút. Sau 40 phút đầu, chúng ta có thể phủ giấy nướng lên để bề mặt không bị nâu quá.
Thêm thông tin - Bánh cà rốt với mascarpone và men chanh