Bánh cà rốt với phô mai hoặc bánh phô mai với cà rốt

Ngày lễ và ngày đặc biệt
1 saoEstrellasEstrellasEstrellasEstrellas (39 phiếu bầu)
Cargando ...

qua Angela

Bánh pho mát tuyệt vời với vị ngọt của cà rốt. Một kết cấu khác đạt được là do nó có cà rốt ở hai kết cấu, một mặt ở dạng nhuyễn (đã luộc trước đó) và mặt khác ở dạng thô và bào. Phần đế đặc biệt là chúng tôi làm nó với bánh quy như mọi khi, nhưng chúng tôi thêm các loại hạt xay (tốt hơn nếu chúng là quả hồ đào). Một niềm vui mà bạn có thể kết thúc với men mascarpone.

bánh phô mai cà rốt

In công thức

Công thức bánh pho mát cà rốt này bổ sung thêm hương vị mà món tráng miệng này thường thiếu. Nó ngon!

bánh phô mai cà rốt
  • Angela
  • Phòng bếp: truyền thống
  • Loại công thức: ngày lễ và ngày đặc biệt
  • Tổng thời gian:

Thành phần

  • 1/2 chén quả óc chó nghiền bằng máy xay thực phẩm (tùy chọn)
  • 1 trong 1/1 cốc bánh quy xay. (Sử dụng một cốc nếu bạn đặt quả óc chó đã xay. Tăng số lượng lên 2 1/1 cốc, nếu bạn không cho chúng)
  • 1/4 chén đường
  • 1/2 thìa cà phê quế
  • 1/4 cốc bơ, đun chảy (để nguội)
  • 3 bồn pho mát mềm có thể phết lên
  • 1 1/4 cốc đường
  • 2 thìa đường nâu
  • 3 trứng
  • 1/4 cốc kem tươi
  • 2 muỗng canh bột bắp (bột bắp)
  • 1 1/2 thìa cà phê chiết xuất vani
  • 1 thìa cà phê nước cốt chanh
  • 1 thìa cà phê quế
  • 1 nhúm nhục đậu khấu
  • 1/8 thìa cà phê gừng xay
  • 3/4 cốc cà rốt xay nhuyễn (hấp và trộn với 2 thìa nước)
  • 1/2 chén cà rốt nạo mịn (khoảng 3 củ cà rốt vừa nạo qua các lỗ nhỏ trên máy vắt)

Chuẩn bị

  1. Làm nóng lò nướng đến 180 độ.

  2. Cho quả óc chó, bánh quy nghiền nát, 1/4 cốc đường và 1/2 thìa cà phê quế vào tô.

  3. Thêm bơ và làm việc cho đến khi kết hợp tốt, chuyển sang đĩa nướng và ấn vào đáy. Nướng 10 phút.

  4. Trong một tô lớn, đánh kem phô mai và đường cho đến khi mịn.

  5. Thêm trứng, đánh ở tốc độ thấp (trong máy trộn hoặc bằng máy trộn) cho đến khi vừa kết hợp. Thêm kem, bột bắp, vani, nước cốt chanh, quế, nhục đậu khấu và gừng. Thêm cà rốt (luộc và xay nhuyễn) và nạo.

  6. Đổ hỗn hợp phô mai lên đế bánh quy và nướng ở nhiệt độ 189ºC trong 55-65 phút hoặc cho đến khi phần giữa cứng lại (khi lắc khuôn không nên lắc nhiều).

  7. Để nguội hoàn toàn trên giá dây, sau đó cho vào tủ lạnh ít nhất bốn giờ trước khi dùng.

Hình ảnh và chuyển thể: Heatovento350


Khám phá các công thức nấu ăn khác của: Ngày lễ và ngày đặc biệt, Món tráng miệng cho trẻ em, Công thức nấu ăn pho mát

Nội dung bài viết tuân thủ các nguyên tắc của chúng tôi về đạo đức biên tập. Để báo lỗi, hãy nhấp vào đây.

Hãy là người đầu tiên nhận xét

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.