(31 phiếu bầu)
Cargando ...
Es một trong những công thức nấu ăn ngôi sao của mẹ tôi. Khi bạn mang nó đến bất kỳ buổi họp mặt gia đình hoặc với bạn bè, bạn luôn thành công và luôn có người hỏi bạn công thức.
Việc chuẩn bị rất mất thời gian vì bạn phải luộc hành tốt và trên hết, bởi vì nó nên được thực hiện ngày hôm trước để bánh mì ngon hơn.
Đừng bỏ lỡ từng bước chụp ảnh, vì vậy bạn sẽ biết rất rõ ràng nó được chuẩn bị như thế nào. Bạn sẽ thấy rằng trong các bức ảnh chuẩn bị khuôn được sử dụng là hình tròn trong khi trong ảnh bìa chiếc bánh có hình chữ nhật. Bạn có thể cho nó hình dạng mà bạn thích nhất, kết quả sẽ luôn tốt.
Bạn có muốn tự làm mayonnaise không? Đây bạn có một công thức
Bánh cá ngừ ngâm chua
Một chiếc bánh cá ngừ muối chua mà bạn sẽ giống như một hoàng gia. Hãy mang nó vào bữa ăn gia đình tiếp theo hoặc với bạn bè, chắc chắn bạn sẽ thành công!
- ascen jimenez
- Phòng bếp: truyền thống
- Loại công thức: pescados
- Phần ăn: 12
- Giờ nấu ăn:
- Tổng thời gian:
Thành phần
- 340 g hành tây, thái nhỏ
- Dầu ô liu nguyên chất để chiên hành tây
- Một số lát bánh mì không có vỏ bánh (số lượng lát tùy thuộc vào khuôn được sử dụng, chúng tôi sẽ phải làm ba đế: khoảng 11 đơn vị cho khuôn bánh mận)
- 250 g cà chua chiên
- 10 que hake (tùy chọn)
- 280 g cá ngừ ngâm dầu đóng hộp, để ráo nước một chút
- 20 g giấm (hoặc chúng tôi không thêm giấm nếu chúng tôi sử dụng cá ngừ ngâm)
- 50g ớt đỏ đóng hộp và thêm một ít để trang trí
- Mayonnaise phủ lên bề mặt
- 2 quả trứng luộc để trang trí
Chuẩn bị
Chúng tôi săn trộm Cho hành tây vào chảo phi thơm. Sẽ mất 45 phút hoặc 1 giờ để săn trộm.
Chúng tôi chuẩn bị cá ngừ. Nếu nó là dầu, hãy để ráo một chút và thêm giấm.
Trong khuôn bánh hình tròn hoặc khuôn mận (tốt hơn nếu có thể tháo rời), chúng ta đang làm bánh. Chúng tôi đặt các lát bánh mì đặt trên đế.
Trên chúng, chúng tôi phết một ít mayonnaise.
Chúng tôi đặt trong một cái bát cà chua, thanh cua, hành tây luộc và cá ngừ.
Lo chúng tôi trộn tất cả đều tốt.
Chúng tôi phủ lên bánh mì với hỗn hợp trước đó.
Chúng tôi đặt một số dải tiêu lên trên (tùy chọn). Chúng tôi lại đặt một lớp lát bánh mì.
Chúng ta lại cho sốt mayonnaise, hỗn hợp các nguyên liệu (cá ngừ, hành tây, cà chua và que) và nhiều hạt tiêu hơn vào.
Chúng tôi kết thúc với một lớp bánh mì cắt lát khác.
Chúng tôi để mọi thứ nguội trong tủ lạnh trong vài giờ hoặc tốt hơn là cả ngày.
Khi thời gian trôi qua, chúng tôi mở bánh ra. Chúng tôi phết sốt mayonnaise lên toàn bộ bề mặt và trang trí với một quả trứng luộc chín và ớt đỏ.
Thêm thông tin - Mayonnaise khử trùng
Tôi nghĩ rằng chiếc bánh xinh đẹp sẽ rất ngon, tôi sẽ làm điều đó. Tất cả những gì tốt nhất.
Xin chào, Marina!
Bạn đã bao giờ làm nó chưa? Nếu câu trả lời là có, tôi hy vọng bạn thích nó;)
Cảm ơn bạn đã theo dõi chúng tôi và cho nhận xét của bạn.
Một cái ôm!
Xin lỗi, nhưng chiếc bánh là cá ngừ ngâm chua và thành phần bao gồm cá ngừ ngâm dầu?
Xin chào Consuelo,
Vì vậy, nó là và nó là chính xác. Nếu bạn nhìn kỹ, một chút giấm cũng xuất hiện trong thành phần.
Lý do là với cá ngừ ngâm chua, nó quá mạnh (đối với khẩu vị của tôi) vì vậy chúng tôi làm nó với cá ngừ trong dầu hoặc tự nhiên và chúng tôi thêm giấm mà chúng tôi cân nhắc.
Bạn có thể làm món này với cá ngừ ngâm chua nếu thích, món này cũng rất ngon. Tất nhiên, sau đó không cho giấm;)
Tôi hy vọng bạn thích nó. Bạn sẽ cho tôi biết!
Một cái ôm!