Bánh hake, lạnh

Chuẩn bị

1. Cắt tỏi tây sạch và chiên trên lửa nhỏ trong chảo với bơ.

2. Khi đã chín kỹ, cho cá, rượu và một chút muối tiêu vào.

3. Để nấu chưa đầy một phút và ngay lập tức đổ sữa và kem vào. Chúng tôi đợi sự chuẩn bị này đạt đến điểm sôi và loại bỏ nhiệt.

4. Xay cá trong kem bằng máy xay sinh tố và trộn với trứng đã đánh. Nêm nếm lại cho vừa ăn.

5. Bôi trơn một món nướng bằng bơ và vụn bánh mì hoặc phủ nó bằng giấy nướng.

6. Đổ kem và đặt khuôn vào trong một đĩa lớn hơn chứa đầy đủ nước để che ít nhất một nửa khuôn.

7. Chúng tôi nấu bánh trong lò nướng trong lò nướng đã làm nóng trước ở 160 độ trong khoảng 30-40 phút cho đến khi bên trong khô.

8. Để bánh nguội trước khi cho vào tủ lạnh.