Croque-Monsieur và croque-madame, bánh mì thập cẩm đặc biệt

Croque-Monsieur và croque-madame là một loại bánh sandwich điển hình của Pháp, chỉ đơn giản bao gồm một miếng bánh mì kẹp thịt nguội và pho mát gratin. Điểm khác biệt giữa món này và món khác là croque-madame còn có một quả trứng nướng hoặc nướng ở trên. Nguồn gốc của cái tên croque-madame là do nó giống với những chiếc mũ và khăn choàng đầu của phụ nữ Pháp thời xưa.

Để làm cho họ, Chúng tôi làm một chiếc bánh mì hỗn hợp truyền thống, chúng tôi thêm bechamel và, trong trường hợp của croque-madame, chúng tôi đặt một quả trứng. Ta cho vào lò nướng ở nhiệt độ khoảng 200 độ đến khi bánh chín vàng đều là trứng đã chín.

Nó là một loại bánh sandwich có thể được phục vụ như một bữa ăn nhẹ hoặc đơn giản là bữa tối.

Hình ảnh: theirlittleworld, Cuisine-images


Khám phá các công thức nấu ăn khác của: Bắt đầu, Thực đơn cho trẻ em, Công thức nấu trứng

Nội dung bài viết tuân thủ các nguyên tắc của chúng tôi về đạo đức biên tập. Để báo lỗi, hãy nhấp vào đây.

Hãy là người đầu tiên nhận xét

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.